喜歡茄苳蒜頭雞的好味道,使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 無水烹調模式,不需添加水,只要20分鐘 蒜香味十足,營養滿分的茄苳蒜頭雞輕鬆上桌! 食材 全雞 1 隻約1斤 切塊 茄苳葉 1 大把 蒜頭 100 克 鹽 適量 作法 蒜頭使用秤秤機去薄膜 雞肉洗淨並瀝乾水份,雞肉抹上適量的鹽 茄苳洗淨後,鋪一層茄苳葉在內鍋中 把雞肉均勻的放入鍋中後,放入蒜頭 最後鋪上一層茄苳葉,稍微壓緊後蓋上上蓋 再將排氣閥轉至密封位置 記得不需加任何一滴水喲! 選擇"無水料理模式"時間設為 20 分鐘 噹噹噹~無水料理,蒜香味十足的茄苳蒜頭雞開鍋囉!!! 只要20分鐘,蒜頭軟嫩,雞肉Q彈多汁 超下飯的茄苳蒜頭雞,真的太好吃了! 蒜頭湯汁淋在飯中更美味 一定要試試這款零失敗的美味料理! Maxcelia瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 開箱文 https://xuite.tw/x/nu82u 壓力鍋萬用鍋食譜 https://xuite.tw/x/mjajo