有人跟我一樣喜歡吃香腸嗎?
尤其裡面要有包料!吃起來才不會覺得特別油膩
每次吃我都會用烤的來解決...
像是這樣

香腸除了用烤還可以怎麼料理?


不過實在對料理有點一竅不通
照著食譜做也不見得會跟想像中一樣好吃...
曾經還妄想過要做煲仔飯
上網看了看食譜就馬上退卻了[]


想問問大家除了用烤的
還能怎麼料理香腸呢?

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跟四季豆拌炒. 把香腸做肉片肉丁肉絲隨你, 然後搭配青菜. 增加享用食物的樂趣跟口感
我媽今年包的粽子裡面就是包香腸
重點還是香檬馬告口味的香腸,又解膩又好吃~
香腸水煮才是王道
Bookwarm
水煮完在煎一下讓表皮稍微乾一點,完美!
用氣炸鍋,比較不會那麼油
香腸炒飯
可以用炸的
可以先水煮燙過之後
加蒜苗一起下去炒
香腸脂肪其實蠻多的,先燙過除了比較容易熟
也可以燙掉一些油脂,會比較健康
黃曉媲
沒聽過水煮耶!下次試試
康敏男
用蒸的......再小煎一下,切片....
煮飯時,
放3根香腸一起煮,
飯好了,香腸也熟了,
飯也有香腸味,
好吃不油膩。
台式香腸 烤的,煎的
廣式香腸 蒸的
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