結果超級行動派的男友周末就拉著我去漁港買了泰國蝦跟蛤蜊,打算來製作我們的海鮮痛風大餐。
來分享一下我做的料(切)理(菜)作品吧
【酒蒸蛤蜊】
食材:
新鮮大蛤蜊1kg
姜末少許
蒜末少許
蔥末適量
粉絲一包
還有最重要的白葡萄酒 隨意
附上一張直接邊做菜邊暢飲食材照

料理步驟:
先把洗淨蛤蜊吐沙後,平舖在平盤裡把切好的食材放下去最後淋上白葡萄酒,放進烘烤爐水箱加滿水最後選取電腦自動行程17酒蒸蛤蜊,開始烹調,就完成啦!!!!
【泰式檸檬蝦】
食材:
泰國蝦 半斤
辣椒末 少許
蒜末 少許
檸檬汁 30克(可依喜好酸度挑整)
鹽巴 2克
細砂糖 10克
料理步驟:
如上地把材料都放進去後一樣烘烤爐水箱加滿水,選擇電腦烹調15泰式檸檬蝦,開始烹調,然後就只要小酌一下等待出爐後裝盤撒上蔥花就完成啦~
分享一下小小心得,這台蒸氣烘烤爐真的是讓我很有成就感耶,完全燃起我對於做料理的喜歡,而且清洗又很方便一樣把水箱內的水加滿,設定內建的顱腔清潔功能就輕輕鬆鬆完成囉
也獻醜附上我的擺盤成果照片 ~~~~~


























































































