買了兩個不同價位不鏽鋼鍋,養完鍋發現:
貴的那隻沒有明顯色差。
便宜的有明顯色差,用醋洗到的部位變得亮白,沒洗到的部位相對暗黑。只好再養一遍。
PainterJ wrote:
買了兩個不同價位不鏽鋼鍋,養完鍋發現:
貴的那隻沒有明顯色差。
便宜的有明顯色差,


這兩支不鏽鋼鍋應該都有標示鋼材等級,304?316?

可否上傳幾張照片,讓大家聞香?
MICHAELCUB81
坦白講,哪一種貴哪一便宜,我不知道!Google AI說一般來說316鍋子比304貴,因為316加了鉬,更耐酸鹼侵蝕!正常來說,不鏽鋼鍋,材質堅韌穩定,萬年不壞!
PainterJ
看起來,便宜的這隻很超值,而且還是台灣製。[笑]
我家以前都用不鏽鋼但養鍋有點麻煩
都換成不沾鍋為主
雙人牌不沾鍋煎煮炒都好方便 真的很不沾、導熱均勻又快
PainterJ
感謝,不沾鍋真的好用。只是因為最近健康狀況不良,開始注重養生。不沾鍋都停用。改用不鏽鋼鍋。[笑]
一分錢一分料,
貴的鍋子使用的不鏽鋼材質較好,通常是304或更高標號(如316)的醫用級不鏽鋼。
便宜的鍋子可能使用的是201或202等系列的不鏽鋼。
有些便宜的大陸貨雖標示304, 很多都是騙人的。
PainterJ
不可以貪小便宜。[笑]
鐵銹吃過多對人體很不好,買不鏽鋼鍋,快煮壺至少選304的,那些便宜的2字頭不要也罷。
其實就之前有做金屬加工行業的朋友聊天得知,304還有有鋼材品質的問題,但這個在鍋具的部份我們無從得知,只能相信品牌。目前個人的經驗,我偏好台灣的理想牌316的產品,價格合理,老牌,都用316,只是有些設計我不喜歡沒用。
naposin wrote:
一分錢一分料, 貴的...(恕刪)

許多304打個鋼印而已,很好做的。
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