毛豆奶昔

它是日本的毛豆奶昔,這個有改良和參考過別的食譜,真的是清爽和濃郁的味道,另外~毛豆、牛奶、冰塊看個人喜好的濃稠度增減

毛豆奶昔

材料:

鹽1小匙
糖3大匙
冰塊6個
毛豆130克
牛奶220毫升

毛豆奶昔

一. 如果是冷凍毛豆,泡熱水五分鐘或煮過之後再把水份瀝乾

毛豆奶昔

二. 不想要有草腥味,可以去除毛豆外膜

毛豆奶昔

毛豆奶昔

三. 先加鹽、糖、毛豆、牛奶半杯打勻,再放另外的牛奶和冰塊再打勻,喜歡濃稠~再放些冷凍毛豆,就更有喝奶昔的感覺囉
真好奇是什麼味道
感謝分享&介紹,感覺是相當健康的飲品呀
好奇特的搭配...真好奇這口感...
榴槤蛋糕
barry0302 就是充滿豆香味的奶昔
有機會會想品嘗看看是麼味道
榴槤蛋糕 wrote:
它是日本的毛豆奶昔,...(恕刪)


據聞是很有營養的蛋白質飲品!!
好新奇的搭配
毛豆要怎麼跟奶昔連結上
好奇
看起來真不錯 有機會也要來試看看這樣
所以... 它是甜的還是鹹的啊
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