萬用抓餅又來了
這次是一道小點心


抓餅料理 紫薯捲捲酥

紫薯捲捲酥
在大全聯買了一袋紫薯
蒸了吃還剩幾根
查了一下網路食譜變成這個紫薯捲捲酥

做法有夠簡單
紫薯削皮後拿去蒸
蒸完加點牛奶跟糖壓成泥


抓餅料理 紫薯捲捲酥

準備一片半退冰的抓餅
紫薯泥鋪半圓後對折起來
切成幾段

抓餅料理 紫薯捲捲酥

抓餅料理 紫薯捲捲酥


把切段的紫薯抓餅捲成扭結樣

抓餅料理 紫薯捲捲酥

抓餅料理 紫薯捲捲酥


塗上蛋液撒點黑芝麻後進氣炸烤箱
大概180度10分鐘

抓餅料理 紫薯捲捲酥


抓餅酥脆搭上紫薯的甜
非常好吃!


抓餅料理 紫薯捲捲酥

抓餅料理 紫薯捲捲酥

另外還附帶一個亂做的南瓜抓餅酥
因為南瓜泥蒸起來比較濕
所以就沒有做成捲捲酥了

紫薯的花青素跟膳食纖維很豐富
很推薦可以常常吃!
自己DIY健康看的見~
Kytin
紫薯健康又好吃
真材實料👍
Kytin
沒錯!
感謝分享&介紹,看著看著就餓了
Kytin
哈哈哈謝謝
好特別的食物 有醫會也來試看看 這樣料理
Kytin
很健康唷
看起來蠻好吃的
Kytin
還不錯!
Kytin wrote:
萬用抓餅又來了這次是...(恕刪)


真有創意~
Kytin
哈哈哈謝謝
看起來不錯吃...
Kytin
哈哈哈謝謝
看起來好好吃啊
Kytin
哈哈哈謝謝
我比較想嘗南瓜抓餅酥
Kytin
就把他包進抓餅裡 也不錯唷
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