奶香和黑糖巧克力真的是好搭的味道，如果不用奶粉，可以用鮮奶替換，但是水量要再斟酌，因為每個牌的中筋麵粉是不相同的含水性
材料：
[液體]
溫水250C.C、二砂糖3.5大匙、酵母粉5克
[白色麵糰]
奶粉10克、植物油15克、中筋麵粉160克
[褐色麵糰]
鹽1茶匙、黑糖粉2大匙、巧克力粉2大匙、植物油15克、中筋麵粉160克
做法：
ㄧ. 溫水、二砂糖降溫，加酵母粉拌勻泡十分鐘，奶粉、中筋麵粉放盆裡＆鹽、黑糖粉、巧克力粉、中筋麵粉，各加酵母液拌成絮狀，加植物油再用手揉成光滑的麵糰再包住塑膠袋用三十分鐘靜置
二. 砧板上面舖烘焙紙，灑乾粉再取出靜置好的兩種麵糰揉幾分鐘和平擀，再重疊捲起之後切麵糰
三. 依自己喜好，不用或用筷子往中間壓線，手捏住兩端捲到底面再收緊，盤面舖烘焙紙就放塑型的生麵胚到電鍋裡，溫水：整個米杯加到內鍋後用二十分鐘發酵
四. 放木筷到電鍋的把手，然後加蓋和開閘至跳起後再用約五到十分鐘燜即可開蓋
