一句「錢沒有關係」這頓飯12萬


rexjian wrote:
即使錢不是問題,也...(恕刪)

這個就見人見智了。。。
很難說怎樣是合理的。。。
總之。。。
要搞錢不是問題應該要秤秤自己的斤兩。。。
這個跟我預算大概多少。。。
師傅你幫我安排是兩回事。。。

你沒看過內地土豪錢不是問題是咱回事嗎。。。
飯桌上直接派錢
richearth wrote:
這新聞還有一個笑點就...(恕刪)

魔利一郎~ 哈,這個好笑~~


ptt










不過 錢不夠就千萬別說

錢沒關係

因為 誰知道 你到能出多少錢?

呵呵呵呵
taiwan2008 wrote:
台中劉小姐向《蘋果...(恕刪)
曾經請客一餐2.5萬的海鮮台菜,重點菜色是近10台斤的七彩龍蝦,3台斤以上的白鯧,象拔蚌海鮮粥,清蒸石斑,花蟹蒸蛋等等台菜,共15個朋友。每個人都說這輩子第一次吃到那麼豪華菜色,12萬?這要怎麼花?
說真的12萬對小老百姓來說真的很高
但問題是她一開始自己說錢沒關係了...
沒菜單的話好歹先問一下菜色大概在多少

很多人說啥日本本地多少錢算價錢時都忘記算食材運到台灣的成本,
尤其是海鮮類,空運的話成本應該很高
去日本玩時在日本本地買草莓,也是很便宜啊!
但運到台灣來一盒價格翻三倍以上,根本不可能買下去

那麼多人又那種菜色,這價位不算太誇張
要擺闊真的要看自己荷包先
這家去吃過一次,買單兩人3萬6千多,還真不知道明知道去的是高檔餐廳,還說了"錢不是問題=1人1萬3千多"這有什麼問題?
台灣有的開店業者真的很愛唬爛,

很會像跟詐騙一樣先暗示你要吃的東西是一種得來不易的感覺,

由於先被暗示了,所以就會覺得這東西真的很棒,

也很會用“從眾心理”,(有興趣可以google一下“從眾心理”)

還什麼東西都是產地價格3倍,

然後日本牛肉因為狂牛病也是禁止輸入台灣,

所以台灣正常來說根本吃不到真的日本和牛,(走私除外)

很多人都不上市場,

吃米都不知米價,

被當盤子敲真的是剛好,

有些台灣開的日本拉麵店明明就是用台灣食材在做拉麵,

卻可以賣的比台灣許多高級牛肉麵還貴???

招牌做的新穎一點,店內裝潢一下,就是可以賣的比別人貴,

反正這些錢還不是顧客出,顧客吃的是面子,

就像現在婚宴桌菜的價錢不便宜,

婚宴一桌一萬多,在外面吃說不定吃五千的都還比較好,

另外我同學家賣醬菜的就說一樣的東西,

有日本字包裝的就是賣的比較好,還賣比較貴,很有趣吧!

昨天陪朋友去買一盒北海道生食用干貝,

一個5公分左右大小,一盒一公斤才$1300,約60顆吧,一個20多元,

前一陣子買明蝦四尾一斤(一尾約24~25公分大),一斤650,

昨天看比較貴,快過年了大草蝦一斤約800~1000都有人賣,

這還是散客(民家)買的價錢喔!固定有在叫貨的店家一定更便宜,

還有在台灣吃整隻的鱈場蟹其實比在日本吃還便宜,

在台灣很多地方吃的是店家的招牌跟名氣,

真正花在食材上的費用根本不成比例,

大家有空多去大的菜市場走走吧!

就知道這12萬的餐點,食材費用佔多少了,

最爛最爛也是可以去上引水產參觀逛逛,

雖然裡面東西也不怎麼樣也不怎麼便宜,

不過看了至少心裡有個底,行情在哪裡。

不過這次這個劉小姐就錯在說了“錢沒有關係”這句話,

每個老闆聽到這句話都覺會得“肥羊來了”,

金字塔頂端的客戶最怕別人說他怎麼買/吃/用/開便宜的東西,

一定是假貨,就我一個朋友兼差刻骨灰甕的C君,

多年前C君的朋友長輩過世了來找C君買骨灰甕,

C君就幫他去工廠問了個最好的跟他說五萬,

結果C君的朋友最後沒有跟C君買,

因為C君的朋友告訴C君說殯葬業者跟他講五萬一定是假的,

殯葬業者賣的那個三十萬才是真的好貨。
前幾天才剛從日本自助旅行回來
去伊勢神宮對面的一升
吃了A5等級的松阪牛套餐就要五千九百元日幣
名古屋備長一客鰻魚飯要四千多日幣
這還是在日本價錢
她兩萬塊12個人連吃和牛都不夠吧

圖片中的牛肉是兩人份



藍莓巧克力 wrote:
說真的12萬對小老...(恕刪)


麻煩你仔細看我文章....

三個重點

名氣 . 運費 . 食材


1. 名氣 ? 台中這家有很有名嗎? 應該是一般吧

我看台北一堆名店就可以屌打了

更別說 日本的 我之前文章有舉例: 加拿大名店 跟 久兵衛

2. 運費...

日本運台灣的運費很便宜.........這可是有行情價

就算+了成本+利潤 也是有固定的價格

我有舉例: 加拿大日本餐廳也是有空運日本食材就沒那麼貴

我想事實就很清楚了 ..

3. 食材

我想這個東西沒什麼好討論 我相信 台中那家 食材一定是真材實料

只是我不太了解~~

成本x利潤 他到底是x 多少倍

那就見人見智了

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