心在台中 wrote:
是嗎? 我無法接受兩個人隨便吃吃就要一千元以上(吃過鼎王,無老鍋五次以上)

但是湯頭是用康寶濃湯提味的湯頭

如果你是兩三百的,或吃到飽的 我可接受


能不能接受就看個人了,我沒什麼意見

依目前新聞所拍攝的實際作業影片,鼎王的湯頭不是只用雞湯塊作出來,雞湯塊其一個環節而已,其它還有超過數十種食材有加進去,當然還有它們聲稱的中藥粉

而這些食材並非是化工材料,真是真材實料的食材

你覺得鼎王的湯頭只是用康寶濃湯提味的湯頭,那就換家吃囉~
他們只有標榜中藥熬煮吧
新聞報導都是先射箭再畫靶
sp239926 wrote:
我看到女性發言人說:他們沒有說湯頭是天然的...
那這是要查甚麼??
doubless wrote:
不是他阿媽吃素所以才用蔬菜去熬湯嗎??


用蔬菜熬湯不等於其他調味料就是天然的
他阿媽吃素也不代表鼎王的所有湯頭都是素食的...

另外
素料怎麼可能純天然
要說大豆加工品算純天然嗎?
植物性奶油是純天然嗎?
又想要吃素又想要吃純天然?那只有吃炒青菜了吧(無視菜蟲問題的話)
素食鍋非純天然,我都不覺得意外

真正意外的是吃素料還自以為都是吃很天然、很健康的人居然這麼多

高級書僮 wrote:
炸蟋蟀還可以接受小強...(恕刪)


那炸壁虎呢?應該比較可以接受吧?

話說我家有好多壁虎⋯

robin0222 wrote:
他們只有標榜中藥熬煮...(恕刪)


拿張飛來打岳飛
kilokilo1219 wrote:
先備份一下,以免被新...(恕刪)



早在兩三個禮拜前 業界就傳出鼎王被勒索五千萬"公關費" ...



現在果然喔 ~~~
Lisa_Hsu wrote:
看廣告詞也從未提到有加化學合成添加物,寫在上面的都是天然原料,很明顯在誤導

這就是商人最慣用的手法
我只說「天然」,沒說「純天然」
我寫的清清楚楚,你要想成純天然是你家的事
這種手法大概也只有在台灣這種處處漏洞的規範下才能用


piwu0531 wrote:
其實麻辣鍋中使用的辣椒粉 雞湯塊 冰糖等這些調味料能不能算是化學合成添加物...(恕刪)

如果用到大骨粉的話,那肯定是化學的
大骨粉美其名為大骨粉,成本卻比用大骨熬湯便宜很多
你會認為那是用大骨熬湯再乾燥而成的嗎?


piwu0531 wrote:
早在兩三個禮拜前 業界就傳出鼎王被勒索五千萬"公關費" ...
現在果然喔...(恕刪)

不需要去扯那些有的沒的
自己行的正就不用怕
如果鼎王順利過了這關,不用多久生意就會回來,根本損失不大
版上另一篇那家牛肉麵,都被拍到回收剩菜,不也活的好好的

如果這件事真的是惡意中傷,不實報導,鼎王第一時間公開廚房回答所有問題
甚至把那包他說的中藥包交給媒體看看,就不攻自破了
鼎王如果真的有被恐嚇勒索,早就應該想好對策,甚至都演練過
結果廚房是公開了,存放湯頭的冰櫃卻不敢開給人家看
二月份幾乎沒人進廚房,湯哪來,也回答不出來
甚至牆上貼的那些配方表,「高鮮」到底是什麼,也不敢回答
還有無照的地下工廠
該不會是安排了媒體所說的「幽靈工廠」給媒體拍攝
卻沒想到爆料者竟然掌握到了真正出湯頭的地下工廠,慌了手腳吧

淚痕0719 wrote:
如果你能用湯寶雞湯塊丟到水裡煮就能跟鼎王的湯頭味道一樣,那不是湯寶發了,就是你發了
還不趕快去開一家?

而且湯寶的雞湯塊還不便宜咧.......

康寶的東西的確也不便宜,而且康寶也是大廠,品質算是有一定的保證了。

鼎王跟康寶乾脆順勢聯手推出鼎王湯頭塊好了,
這比去鼎王店面提一大袋湯湯水水要方便多了~
高級書僮 wrote:
我這人很討厭排隊
所以沒去這家吃過
沒想到竟是一種福氣...

也未必啦,
全台灣這麼多的麻辣火鍋店,
我個人是不相信他們的湯頭、食材是能夠有比較高明...

真正純天然做出來的東西,未必有幾個人能夠吃的入口(價位、口味)。
bakafish wrote:
如果用到大骨粉的話,那肯定是化學的...(恕刪)


做麻辣鍋料理的店家 哪有人會用大骨熬湯或是或是用濃縮大骨汁 或是在湯中添加大

骨粉的啦 ?拜託風味跟麻辣鍋根本不合好嗎 ? 麻辣鍋耶 !

記者沒常識 自己亂編的事情, 鄉民就不必隨之起舞了 ....



不過如果是一般連鎖火鍋店 中央廚房就會有熬煮濃縮大骨湯的機器了 , 基本上就是

吃電的 然後又是高壓, 做出的濃縮大骨汁再配送各分店, 成本比在店中自己用瓦斯熬

省多囉 !!
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