Curtis_l wrote:學生們最好收手了,尤...(恕刪) 兩個連結都看了,一個是新聞,一個是影片連結,就看到老闆拿著飯鍋進去補飯跟出來,兩次出現在監視器。這是一趟好嗎?第二趟呢?鍋子還沒老闆肩膀寬,也不是滿的,供70-100人吃?他家碗有多小?這一鍋放到新訓中心打飯還裝不了10碗。
以個人經驗來談:店裡有免費的東西通常可以讓你吃到飽,但是大多要等。有遇過去牛排店玉米濃湯沒了,等吃完牛排了才煮出來,不過都吃飽了要走人了。很多自助餐店的飲料或湯是免費,常常是去買完想裝卻發現見底或沒料了,說穿了想喝免錢的就是早點去,店家沒義務馬上補給你。前一陣子去的海產店,坐下喝酒吃菜,也要花三四個小時好幾千(人數<5),此案例27個去熱炒花6900要吃飽實在有點困難。而且店家也有煮飯了,看來只是學生不願意等,那可以買其他主食阿,而且學生總召有尬斯要處理,多買個20人份炒麵大概2000元就可以餵飽了。話說免費的最貴,因為通常都是用時間去換,不管是事前的排隊或是在現場等待的時間,那些時間就值"免費"?
有外帶或外送的店家 ....你說沒有白飯了 ....店裡的生意可以不做 ......接單 外送或外帶的 怎辦 ???????外送訂單也都不附飯 ????白飯 稀飯中大型餐飲連鎖店 都還有 .....這是最基本的食材 .....傳統快餐 快炒 會沒有這觀念 ????其他食材都可以 賣光唯獨 白飯 ..... 不能或缺
HS88 wrote:有外帶或外送的店家 ...(恕刪) 就時間點呀~如果快打烊的店人家不想放隔夜當然就不會再做無法估量的食物呀~做完放隔夜結果隔天的客人吃了不新鮮又是負評,不小心剛好吃隔夜的客人又吃壞肚子結果也是上新聞,搞不好問題還比飯補不足來的嚴重
Curtis_l wrote:店家公佈完整監視器畫面 幾個媒體的監視器畫面都沒有放時間畫面不是裁切就是馬賽克後來仔細看原來店家的粉專有po畫面完整、沒有馬賽克的影片但開頭就先自清時間沒調整 (畫面是19:30-19:59)只是再自仔細一看桌上碗筷都疊得整整齊齊,桌面乾乾淨淨
我覺得免費可以理解成吃到飽沒問題,只要不打包不浪費,那點一盤青菜要吃100碗飯店家也必須承受,不然不要寫吃到飽但若是來不及煮那就請客人你等到煮好,因為店家也不可能每天準備4鍋在那裡等,沒人吃就丟掉,至於說什麼可以隔夜當炒飯的,我只能說嘴巴講容易,實際上如何那是店家經營的方式,未必一定如此再來就算店家不想煮你也沒辦法,跟消保法也無關,因為飯確實有提供,也確實被你們吃掉大半,煮飯要時間,飽的定義也因人而異,不能說店家錯,不然你經營看看我看你怎麼控管成本然後有同業說怎樣,只能說各店策略不同。像我去海港很愛吃竹莢魚生魚片,假設我吃掉全店的竹莢魚後店家改用我不愛的黃色魚代替,我也應該給負評?以前小孩白目就是亂吵,現在把這個態度拿到網路上用,只是讓更多人看到而已