Curtis_l wrote:
學生們最好收手了,尤...(恕刪)

兩個連結都看了,一個是新聞,一個是影片連結,就看到老闆拿著飯鍋進去補飯跟出來,兩次出現在監視器。這是一趟好嗎?第二趟呢?
鍋子還沒老闆肩膀寬,也不是滿的,供70-100人吃?他家碗有多小?
這一鍋放到新訓中心打飯還裝不了10碗。
Curtis_l
事實就是1. 白飯免費不等於吃到飽 (基本邏輯) ; 2. 夠 70-100人吃是以熱炒店幾年來的數據經驗評估,我其實没必要跟你一個政治咖,解釋自由市場機制和危機處理 [挖鼻孔]
邪惡小多
1.監視畫面下面有時間19:30差不多是學生剛進店的時間,表示學生進店時飯鍋已經沒飯了,就補了這一桶。2.補飯的桶子7分滿都不到,明顯看得到黑色內壁。以我當飯桶50年的經驗,70人吃每人分不到一口。
邪惡小多 wrote:
兩個連結都看了,一個...(恕刪)


煮的飯再多,消費者就是把飯吃完後還沒吃飽
手上有槍 , 不一定是為了戰爭時對抗敵人 , 坦白說 .... 也許是為了鎮壓叛亂 !
怪不得會有人把愛心冰箱裡的東西一次拿光光......免費咩
以個人經驗來談:
店裡有免費的東西通常可以讓你吃到飽,但是大多要等。
有遇過去牛排店玉米濃湯沒了,等吃完牛排了才煮出來,不過都吃飽了要走人了。
很多自助餐店的飲料或湯是免費,常常是去買完想裝卻發現見底或沒料了,說穿了想喝免錢的就是早點去,店家沒義務馬上補給你。
前一陣子去的海產店,坐下喝酒吃菜,也要花三四個小時好幾千(人數<5),此案例27個去熱炒花6900要吃飽實在有點困難。
而且店家也有煮飯了,看來只是學生不願意等,那可以買其他主食阿,而且學生總召有尬斯要處理,多買個20人份炒麵大概2000元就可以餵飽了。
話說免費的最貴,因為通常都是用時間去換,不管是事前的排隊或是在現場等待的時間,那些時間就值"免費"?
wonderzero2
窮人時間不值錢 往免費吃到飽方向前進
有外帶或外送的店家 ....
你說沒有白飯了 ....

店裡的生意可以不做 ......
接單 外送或外帶的 怎辦 ???????

外送訂單也都不附飯 ????

白飯 稀飯
中大型餐飲連鎖店 都還有 .....
這是最基本的食材 .....

傳統快餐 快炒 會沒有這觀念 ????
其他食材都可以 賣光

唯獨 白飯 ..... 不能或缺
Ciris
上週同事訂便當,過10點打電話給老闆,老闆說滿額沒飯不給訂了。乖乖換一間訂吧!
BigMac4Diet
店家處理不了就鎖單了,你沒點過外賣是嗎?
HS88 wrote:
有外帶或外送的店家 ...(恕刪)

就時間點呀~
如果快打烊的店人家不想放隔夜當然就不會再做無法估量的食物呀~做完放隔夜結果隔天的客人吃了不新鮮又是負評,不小心剛好吃隔夜的客人又吃壞肚子結果也是上新聞,搞不好問題還比飯補不足來的嚴重
Brocoliii
新聞寫爭議是8點多沒飯,但查了一下店家營業是到晚上11點
HS88 wrote:
有外帶或外送的店家 ...(恕刪)

白飯不一定是所有店的必備主食

不要用概念來混淆問題

肯德基,麥當勞,必勝客都不提供白飯

針對問題

熱炒店,白米飯也不是唯一的選項

Curtis_l wrote:
店家公佈完整監視器畫面


幾個媒體的監視器畫面都沒有放時間
畫面不是裁切就是馬賽克

後來仔細看原來店家的粉專有po畫面完整、沒有馬賽克的影片
但開頭就先自清時間沒調整 (畫面是19:30-19:59)
只是再自仔細一看
桌上碗筷都疊得整整齊齊,桌面乾乾淨淨
Brocoliii
媒體心態可議,爭議是開動後飯不夠,標題沒說錯但把畫面裁切或馬賽克來誤導。學生吃了1.3碗算多嗎?而且當下沒有其他客人會吃飯嗎?老闆或媒體都不敢講。監視器畫面也有拍到飯鍋的飯量,可自由心證有無70人量。
Brocoliii
而本串的焦點,我認為飯算是主食,跟飲料點心不同,吃重口味都會配飯,正常成年男性吃個2、3小碗算正常吧。當然我也沒有要幫學生因這樣就評1星這不對等的行為開脫,只是看一看店家和媒體她們問題也不小
我覺得免費可以理解成吃到飽沒問題,只要不打包不浪費,那點一盤青菜要吃100碗飯店家也必須承受,不然不要寫吃到飽

但若是來不及煮那就請客人你等到煮好,因為店家也不可能每天準備4鍋在那裡等,沒人吃就丟掉,至於說什麼可以隔夜當炒飯的,我只能說嘴巴講容易,實際上如何那是店家經營的方式,未必一定如此

再來就算店家不想煮你也沒辦法,跟消保法也無關,因為飯確實有提供,也確實被你們吃掉大半,煮飯要時間,飽的定義也因人而異,不能說店家錯,不然你經營看看我看你怎麼控管成本

然後有同業說怎樣,只能說各店策略不同。像我去海港很愛吃竹莢魚生魚片,假設我吃掉全店的竹莢魚後店家改用我不愛的黃色魚代替,我也應該給負評?

以前小孩白目就是亂吵,現在把這個態度拿到網路上用,只是讓更多人看到而已
文章分享
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 7)

今日熱門文章 網友點擊推薦!