中央社╱台北8日電
衛福部，檢驗上下游的劣質豬油，強冠公司市售的「全統香豬油」，竟然 " 都符合標準 " ；但，由於，原料來源，是回收廢油，食安法律不容，相關製品，都要下架。
衛生福利部食品藥物管理署，今天公布檢方提供的劣質豬油，包括 " 上游回收業者 - 胡信德回收的廢油 3 件 " 、 " 流向強冠公司的原料油脂 " 、以及衛生人員 " 在市面抽樣 - 強冠生產的「全統香豬油」 "
食藥署研究檢驗組長 - 陳惠芳，說，這次檢驗項目，包括：酸價 " 、 " 總極性物質 " 、 " 苯駢芘 " 、 " 重金屬 - 砷、鉛、汞、銅、鎘、錫、鉻 " 、 " 黃麴毒素 " ，這些油品，是否： " 酸敗 " 、 " 水解 " 的品質指標，另驗：動物性成分，是否有： " 豬以外 " 的成分，以及，加驗：重金屬 - 鉻，以了解：是否使用：皮革廢料等。
檢驗結果顯示， " 胡信德回收油 " 、 " 強冠原料油 " 的檢體，酸價， " 超過：正值標準 1.3mgKOH/gfut " ，代表： " 油脂不新鮮 " ，已 " 酸敗 " 、 " 水解 " ；同樣，檢體，也出現：苯駢芘， " 超過：正常標準 2ppb " ，這是： " 反覆油炸 " 的廢油指標，其他項目 " " 都合格 " 。
食藥署研究檢驗組長 - 陳惠芳，強調，強冠生產的「全統香豬油」，經過： " 精練 " ，除了： " 重金屬檢驗 " ，尚未完成，其他項目： " 都符合衛生標準 " ，只是，原料，是：法律不容的廢油，「這顯示不能只靠檢驗把關」。
食藥署副署長 - 姜郁美，說，依照：食品安全衛生管理法， " 油炸廢油，不可以：回收、精煉，進入：食品鏈 " ，這種油脂製造的成品，進入：食品加工廠，所製成的食品，都要下架。
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這下子
刑期不會很重了...
