我吃過很多次,可是我從沒把一般菜包當素的看待過,那油香明顯吃起來就不是素的阿.剛剛看影片,它好像有素的菜包,是不是也有含不知道.撇開是否真的葷當素賣沒良心外,一開使就承認用該家的豬油不就好了,至少像李鵠還有可能挽回商譽,你是不想繼續混了嗎,唉.
隨便在網路找了一下介紹,是這樣寫的 ..."這裡的菜包是屬於客家傳統作法的菜包,粄皮是用「米」做材料,以蓬萊米與糯米依比例打成米漿,再製作出有黏度與Q度的粄皮。其餡料為切絲的生蘿蔔絲和豬肉、蒜苗、蝦米、胡椒粉等,炒得極為鮮香。當你一口咬下,胡椒的香氣與些許的辣味即自然的在口中化開,而外皮Q軟搭配上清脆的蘿蔔絲,品嚐過的人都讚不絕口。而「艾草粄」則是外皮添加了艾草,外觀呈現草綠色,散發著淡淡的艾草香,而粄皮的作法也是混合蓬萊米與糯米兩種,不過糯米的比例會較多。內餡為炒香的蝦米、蘿蔔干、豆干等,口感柔軟香Q,所以外甜內鹹別具風味。"豬肉、蝦米顯然不是素食會用的東西 .....
凸歸台灣 wrote:劉媽媽的可信度還比較高 劉媽媽的聲明 可信度比較高... 是指第一時間揚言要告 報導不實的媒體和衛生局 那一段嗎?----------------------------------------------------------TVBS 作者林志偉 | TVBS – 2014年9月8日 下午9:29>中壢知名劉媽媽菜包店終於招了,有使用全統香豬油!由於業者對外宣稱,退貨的六罐油是棕櫚油,要告報導不實的媒體和衛生局,但衛生局查出,今年3月份開始,雜糧行的確有把黑心油,送到劉媽媽菜包,主動約談業者,直到看到進出貨的清單,業者才鬆口,的確有買過全統香豬油。>>員工不認錯,堅持不退貨,也讓消費者相當心寒!中壢知名劉媽媽菜包,也捲入地溝油風暴,但,當消費者上門退貨,店員態度強硬,不肯退錢。劉媽媽菜包員工:「名單錯了時候,就跟我們說對不起,我們店家是不是不要活了,要每個老闆去自殺嗎?如果說沒有錯還要賠,那是什麼道理。」民眾要退貨,當場吃了閉門羹,員工還強調,要對不實報導的媒體,和亂發佈消息的衛生局提告,只是,明明比對雜糧行的進出貨文件,劉媽媽菜包的確有買進全統香豬油,業者卻始終不認錯,衛生局大動作約談業者,出示進出貨單據,這才讓劉媽媽菜包招了。桃園縣衛生局科長劉麗文(103.9.7):「劉媽媽菜包也購買了強冠的油品,他們在9月4日知道這件事後,自主把六罐油退回經銷商。」劉媽媽菜包員工(103.9.7):「我們有買到他的油,那是我的素菜,一定要用他的油,但是是棕櫚油是植物。」硬是把香豬油講成棕櫚油,劉媽媽菜包事後坦承,在9月2日前,都使用全統香豬油,製作蘿蔔絲菜包,九月四號後,改用正義香豬油,消費者如果在今年3月到9月4日之間,有買蘿蔔絲菜包,都可以憑發票退錢,先隱瞞,後坦承,這做生意的態度,也讓上門退貨的消費者,很心寒