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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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36分

樓主

個人積分：36分

文章編號：52986818

統一做不出來像林鳳營鮮乳的濃純香?

現在味全鮮乳的乳源有部份已移給統一等業者。
請問
一、是統一技術不到位，無法做出像林鳳營鮮乳的濃純香?還是少加了什麼?
二、還是味全太厲害，管它什麼乳源，都有辦法搞成濃、純、香?
到底真相為何?有人可以說明嗎?

2014-11-04 17:54 #1

0分

2樓

個人積分：0分

文章編號：52986973

太小看統1了

不倒冰都做的出

濃純香這等級不算啥

piwu0531

25分

3樓

個人積分：25分

文章編號：52986984

卡巴斯基 wrote:
現在味全鮮乳的乳源有...(恕刪)

去歐洲喝過當地鮮乳

打趴統一林鳳營 ~

那邊鮮乳的乳脂率很多在4%以上 !

2073分

4樓

個人積分：2073分

文章編號：52987225

加了從低脂、脫脂分離出的乳脂肪，還有寡糖。
這叫做「成份調整」。

131分

5樓

個人積分：131分

文章編號：52987816

卡巴斯基 wrote:
現在味全鮮乳的乳源有...(恕刪)

三是懶得弄啥濃純香不會臭掉就好了

這輩子最愛只有妳

124分

6樓

這輩子最愛只有妳

個人積分：124分

文章編號：52990596

piwu0531 wrote:
去歐洲喝過當地鮮乳打...(恕刪)

明明就一堆人說台灣太濃太假 ^++^

^++^

--------------
乳牛品種不同啦
娟姍牛乳脂率可以高達5%以上

1355分

7樓

個人積分：1355分

文章編號：52990859

這輩子最愛只有妳 wrote:
乳牛品種不同啦
娟姍牛乳脂率可以高達5%以上

娟姍牛的奶通常不會直接拿來喝，
做成加工食品比較長見。

純鮮奶真的没多強，
把全脂奶粉沖開也八九不離十。
市面上的偽鮮奶真的好喝多了。

alextan

40分

8樓

個人積分：40分

文章編號：52991109

太看不起統一了
連布丁都可以做到這麼美味了，林鳳營算什麼?

這輩子最愛只有妳

124分

9樓

這輩子最愛只有妳

個人積分：124分

文章編號：52991192

monkeyb307 wrote:
娟姍牛的奶通常不會直...(恕刪)

台灣有引進娟姍牛
有些酪農會養一些
把娟姍跟何士登的生乳混在一起提高乳脂率

每天漲停板

16分

10樓

每天漲停板

個人積分：16分

文章編號：52991355

alextan wrote:
太看不起統一了連布丁...(恕刪)

把以前加到飲料的塑化劑拿來加看看.
應該會別有一番風味.

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