結果出爐！台糖同批肉品檢驗皆無瘦肉精 全國僅台中市提供肉品檢體驗出

Newtalk新聞 政治
黃宣尹
台北市報導
發布 2024.02.07 | 12:44

台中市瘦肉精風波最新結果出爐，台中市府將驗出瘦肉精肉塊檢體提交食藥署協助複驗，食藥署今（7）日公布檢測結果，檢出西布特羅0.001ppm。然而相關人士表示，農業部及台糖所公布的檢驗結果，針對同一批豬肉在中央和各縣市政府驗出皆是零檢出，全台灣恐只有台中市政府所提供肉塊含有瘦肉精，應持續釐清事實及原因。中華民國養豬協會理事長潘連周日前也分析，若有用藥，該批其他豬肉也會被驗到，不會只有梅花肉，懷疑台中持有的樣本已受污染。

農業部今日召開記者會，針對本案秉持專業原則，透過回溯來源養豬場，採檢來源豬場豬隻毛髮、血清、飼料，也採檢台糖同天屠宰的其他養豬場、其他批號的肉品，包含跟台中檢體是完全同批號、同屠宰分切包裝梅花肉片樣本，統統都是零檢出。

台糖於本月3日自主將同批次梅花肉品送SGS台北實驗室檢驗，依4日檢測報告，西布特羅等21項乙型受體素類，同樣是未檢出狀態。台糖指出，從未進口國外豬肉，不可能混充他國肉品，有關屠宰場之屠宰分切作業，亦經農業部實地稽查無異常及交叉污染之情形。

台糖生產的該批肉品共2730包、819公斤，根據檢驗結果，只有一包檢出瘦肉精，台糖表示，台灣其他地方的檢體檢驗都沒有檢出，但科學是講證據，不會去猜測檢出的可能性。潘連周之前則做出預言，認為即使農業部或衛福部拿該塊台中可能被污染的檢體檢驗，結果也會是陽性。

潘連周也分析，如果同批號其他豬肉部位都沒有檢出，連豬隻毛髮都沒檢出，台中手上的那塊梅花肉片卻都有檢出西布特羅，直言懷疑台中手上的檢體是否已受到實驗室或實驗室儀器污染，「若檢體已被污染，那再怎麼驗都沒有公信力，要驗就是要拿同批肉去驗才有公信力」。

食藥署今日公布檢測台中市政府提供肉塊剩餘檢體確認驗出瘦肉精，但全國其他各縣市至今仍然維持零檢出，令人質疑，恐怕全台灣除了台中市政府手中這塊肉之外，全台再也找不到第二塊豬肉，有驗出瘦肉精，相關單位應持續釐清事實及原因。
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