把小孩哄睡之後就來進行開箱儀式
收到的箱子很大,有兩個,一個是贈品和加購的附件

驗明正身 Breville BES878XL


開箱後的附件

本尊出現

組裝+清潔完成

自動研磨

開始沖泡囉

因為是半夜了,其實沒有喝太多咖啡,怕睡不著
明天早上再來試

新手上路,以前都是全自動和膠囊式咖啡
百貨週年慶被燒到這台就預購入手了
雖然這款不是最頂級的
但定位上真的很適合我這種入門一天只要一兩杯咖啡
簡單操作卻又有點文青的機器
應該可以撐個兩三年
以後每天早上就可以用義式研磨咖啡醒腦了

話說有人知道原廠送的咖啡豆
研磨刻度應該設定多少嗎?
(2020/1/17 編輯)
後來去櫃上問了,建議原廠送的義式豆建議刻度 12-13
我後來把豆子加到21克,咖啡餅就有成型了

另外原廠設定的雙杯秒數13秒大概只有18克豆量
昨天在櫃上學到一招適合像我一樣的初學者
可以得到較濃郁的咖啡香和成型的咖啡餅喔
1.豆量21-22克(原廠湯匙大概兩平匙多一點)
2.雙杯份量秒數改為10秒
3.分兩段式填壓,第一次10秒自動磨完後先填壓,裝回去再輕推第二次把剩餘豆子磨完,再填壓第二次
兩段式的方式的好處,對於像我一樣的新手來說比較好處理,咖啡粉也比較不會掉出來
如果跟我有一樣困擾的人可以試試看喔


