蘇妲己 wrote:請問這是可以訓練的嗎?是不是喝久了,就不會心悸了呢? 我不知道訓練有沒有效,更不懂訓練這個要做什麼?咖啡是用來享受的,不是花錢買罪受。心悸和咖啡豆品質相關,好一點的豆子可以減少這方面的問題。當然,也看當事人體質。那些紙杯咖啡先跳過,貴貴的精品店點一杯,如果還是會心悸,都不要再喝了。
曾經喝過市售的包裝咖啡、超商咖啡、還有各連鎖品牌咖啡,無一不心悸,而且過中午喝,晚上睡覺會很難睡,所以上班在公司裡完全拒絕咖啡,還被同事說難搞。後來有一次到朋友古坑的老家玩,他老家有在種咖啡,那一次下午4點喝他們家自種自磨、單一品種的純咖啡,結果不但沒有心悸,晚上也睡得和平常一樣。後來發現,咖啡豆就直接向朋友買,自己回來磨,早餐煮一杯來喝,從此一切順利。有聽說喝咖啡只喝單一豆種就好,很多店家為了調味,混了不同豆種的咖啡豆,這沒有什麼好壞,但這也許就是某些人,例如我會心悸的原因吧?
Jonry wrote:有聽說喝咖啡只喝單一豆種就好,很多店家為了調味,混了不同豆種的咖啡豆,這沒有什麼好壞,但這也許就是某些人,例如我會心悸的原因吧? 混豆不一定要很糟的豆子才能混,好豆子也可以混;反過來說,單一豆種也可能是剛好很糟的一支單一豆種在豆子品種之外,還有一個引起心悸很重要的原因,烘焙前瑕疵豆的挑除夠不夠徹底,品質低下的豆子,有一部分就是指這個。