Molar Z專業濾沖刀

從開始玩磨豆機到現在，經過了自己及同事很長一段的時間不專業的評測後，我終於懂Z的濾沖刀厲害之處，這個刀盤直徑120mm搭載在Z上，目前手沖喝到現在沒有一台磨豆機的風味勝過它，雖然沒有學過任何杯測的課程，對於風味上我也無法來細部描述，但是從第一台機器到現在每台機器的橫向對比後，得到一個結論：Molar Z濾沖刀盤真的海放了其他的磨豆機。
至於機器的外型一直是網路上朋友批評的，但我是覺得工業風很棒啊，機器外型見仁見智，但風味是我最在意的。
下面客制黑是上個月入手，客制橘銀是幾年前入手的。