話說,為什麼要買這台,明明家裡已經有膠囊咖啡機(?
主要是因為老爸都習慣手沖咖啡,後來接收我妹的膠囊咖啡機半年
他的心得是「方便堪喝、一顆膠囊20幾元小小杯有點貴,而且還是想挑自己的咖啡豆」
所以最後輾轉就買了這台啦,聽說是最新的機型
對於家裡新的家電,一直都是我要當開路先鋒,先學會使用,用順了才教他們
也開箱分享,順便試試它的操作界面給有需要的人參考啦!
開箱:
配件齊全,主機、LatteGo奶泡壺、濾芯、清潔配件

機器蠻有質感,設計簡潔俐落,這款有另外一種顏色香檳金
如果家裡有開放式吧檯,擺在上面也是不錯的軟裝佈置

操作介面:
個人覺得介面很直覺,彩色觸控螢幕,雙溫介面,可以一鍵就選想要的咖啡種類



先前在好市多也有看到其他機型,相較之後這台可以製作的咖啡種類更多
還可以記憶個人喜好,這樣就不用每次都要重新調整濃度、奶泡比例
家裡人口多又嘴挑,還是要有記憶模式,不然每次按設定都很煩....

豆槽可以調整磨豆的刻度,有機會再來測試看看哪種程度最適合釋放咖啡的風味
也有咖啡粉槽可以使用
咖啡豆基本上喝多少裝多少,避免豆子放太多天,香味會慢慢跑掉
實際花了幾天試試濃縮咖啡、拿鐵、冰美式的出杯狀況
這台有標榜噪音減少40%,實際體感的確聲音蠻小的
平均出一杯大約2-3分鐘左右,不會太久
濃縮咖啡:
可以看到萃取出來的濃縮咖啡crema有,讓豆子喝起來風味有層次分明
跟膠囊機比較起來更進階一些,不致於單調,可以品嚐原豆的滋味

拿鐵:
測試一下這版的LatteGo,官網介紹奶泡綿密度提升25%

看一下這個表面,的確很綿密細緻
這讓我想起上週去菲律賓巴拉望島上有一間咖啡店
他的拿鐵有點可惜,沒有這麼綿密甚至有些空隙,口感沙沙
但是基底的咖啡豆品質很好,如果配上這個奶泡就無敵了
超愛拿鐵的比例,搭上肉桂粉或是紅烏龍茶粉,別有風味

冰美式:
最想試的就是這個功能
實際嘗試,用淺焙豆水洗畢洛雅,甜桃香氣有出來,喝起來順口不苦澀
淺淡莓果酸尾韻蜂蜜甜,沒有被高溫的咖啡苦壓過,對得起這種豆子
順帶一提,沖煮過程就有散發出一爆有的花果香,這是膠囊咖啡機帶不出來的香味

總結,的確覺得這台比起膠囊咖啡程度高,也可以選擇自己喜歡的豆子
之前喝膠囊很常遇到要受限某品牌的膠囊
對於想要喝更多樣的人來說,還是原豆比較有可玩性
更不用說,如果常常買便利商店,會發現大概就是老爸說的止口乾的喝法(?
如果未來有機會玩到半自動機種,再跟大家請教心得
也順道跟大家請教,最近喝過不錯的咖啡豆、產區、豆種、風味
淺焙、中深都可,如果有特殊風味也歡迎推薦,喜歡嚐鮮,先謝謝大家!