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bakafish wrote:
左二應該是double espresso，容量約100cc
左三是卡布杯，容量算到杯緣約180cc
都買得到
昨天第一次用卡布杯
這杯子很厚，我得用開水燙杯三次預熱
否則做好的咖啡溫度會太低，都被杯子吸走了
喔 請問魚大 一組double espresso的杯盤要多少呢？
沒錯 這幾天發現的就是這個問題
杯子燙手 裡面的飲品已經涼了 哈哈
Dating wrote:
『一定要用湯匙攪拌咖啡來「打破」那層泡沫，
以便對於咖啡飄散的氣味有更明確的印象』
參考用即可
咖啡的世界很自由
網路有太多"正確資訊"或"飲用建議"
很容易讓人深究正確對錯
例如卡布及拿鐵的定義、espresso到底要怎麼喝、手沖悶蒸時的黑糖糕跟賽風壺的小山丘...
讓人對咖啡失去了彈性
