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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

EK43有其缺點，欲購買請參考本文

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61762302

是阿，認命調整一下來用吧
反正EK本身就被個人設定在SOE上
有機會會盡快入手ROBUR

而等到EK43刀盤磨損到該換
這輩子我喝的咖啡豆可能還不夠那刀盤磨的吧
土刀...等ROBUR或KOLD錐刀機入手後
個人經濟允許再考慮土刀吧

63分

92樓

個人積分：63分

文章編號：61762421

我各人建議買kold不如買robur這2台都同樣刀盤只是差異一個很快就過熱一個比較慢過熱，味道都一樣沒有必要花更多錢買相同的東西，另外我覺得這2台你可不考慮改買Anfim sp450光風味就打趴這2台，改機下去更不得了。你以為土刀一定贏Anfim 450變頻嗎？Anfim 只要把轉速拉高到650-700左右土刀的風味就沒anfim來的好

63分

93樓

個人積分：63分

文章編號：61762579

我各人建議選磨豆機要調大刀盤的，粉的均勻度會很好，出粉的品值也比較好，可以的話往越大刀盤購買，像我這次搞到Compak 140你可以考慮看看他的馬達跟刀盤是一體的，代表這機器很精密可以大大降低研磨過程中所帶來的晃動
雖然覺的土刀很猛，但味道在140面前也變的跟小飛馬一樣，140是異常的甜爆發的香氣豐富的層次感

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61763497

所以…其實EK43精密度其實不高吧
當初沒想買compak就是因為相信德國
結果被Mahlkönig婊一發

因為沒人會告訴你
比賽場上的EK43是被精心調整的
也沒人告訴你
有次比賽刀盤根本是選手自己設計的

然後Mahlkönig的回覆…
也只能呵呵

總之，感謝前輩的提點
個人現在其實在考慮的
有我自家用配Pro700表現合格的磨豆機

跟被朋友拉去一起跳坑
由我規劃咖啡部份的咖啡廳兼書局
的雙重找死行業

哈哈，反正地與地上物都我家農舍了
最慘就當房東就好

總覺得我操心這麼多幹嘛…
說不定EK43可以報公款
哈哈

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61763531

抱歉手機網路問題，又多發

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61763535

抱歉手機網路問題，又多發…

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61763542

抱歉手機網路問題，又多發…

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61763546

抱歉手機網路問題，又多發…

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61763550

抱歉手機網路問題，又多發

8分

樓主

個人積分：8分

文章編號：61763647

抱歉手機網路問題，又多發…

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