其實小弟啥也不懂，超入門的～
只是看新版Gee的介紹，跟您改機的蠻多相像的，所以來請問一下～
不過說實在的，這也代表原廠有想要改進，也有在改進～
而改進的最快方式，應該是重金禮聘華府大去，這樣就是大家的福氣了～
我把樓扶一下～ 期待華府大更厲害的下一台改版
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華府代號9527 wrote:
有沒有人剛好有拍到的，能不能幫小弟補圖...(恕刪)
這台嗎? 手機拍的不好，加減看，不過沒有拍到您說的重點
本來有拿DM，在離場時丟掉了
現場人員有用目前市售的GEE煮一杯來試喝（不是這台可變壓未上市的新機）
磨豆機是Baratza Forté，既然是espresso，那麼應該是陶瓷刀盤的Forté AP
Baratza Vario是被評為與Super Jolly接近的磨豆機
Forté AP則是比Vario更高檔的（不過刀盤應該是一樣的）
這杯的品質，坦白說，不優，完全沒有層次感
比我用KyM手搖搭配不插電的Portaspresso Rossa PG差多了
倒比較像我在控溫與控壓沒做好時的失敗品
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ewen1266 wrote:
GEE App 的規...(恕刪)
若您是GEE的設計師,
建議您別去"白宮"聽華府的人云亦云,
要從本質上去瞭解咖啡,
別太相信二手傳播,
要真正瞭解能把咖啡豆精華全都榨取出來的因子,
針對這些因子抓到最佳參數,
再利用這些參數來設計機器.
畢竟您們是靠此賺錢,花下去的心力與方法不能跟玩家般同.
有些專家說變壓好,也許沒錯,
於是GEE就將手動變壓設計進去,
但有沒有研究過如何變壓才有利於咖啡的萃取?
若讓不明就理的使用者自已手動"胡亂"變壓,
變出來的可能就是砸魚兄說的沒層次感/
我這次換機本想換GEE,
但看了那造型,加工,用料,讓我收手了,
既然GEE花心力下去做了,為何不學學歐美的機器,在加工,用料與美學上多下些功夫,做一台讓消費者一看到眼睛就離不開的機器.
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howard1204 wrote:
討論技術問題的樓少扯這些不入流的沒品垃圾...(恕刪)
是石榴姐(howard1204大)您先講的，不信請看，下面回文是您在104樓講的
howard1204 wrote:
呼叫華府代號9527,
您的長官白宮一號要我轉告您,
熱交換式不用加PID,單或雙鍋機種才會加PID.
報告完畢!
PS:
事關國家機密,如有疑問,請至"蘭利"找國安一號,
他會當面告訴您為何熱交換式不用加PID.
小弟以為阿姐您喜歡上面這種『非高級幽默』式的問答
小弟特地降低水平，用阿姐您的方式回應
沒想到阿姐您如此唾棄小弟(
)howard1204 wrote:
我只對您所提的兩件事有興趣,
一是能讓您在5分鐘之內喝到好喝拿鐵的機器該如何設計.
二是您所謂值得使用PID控溫的"熱交換"是啥樣子的熱交換,
第一題：能讓您在5分鐘之內喝到好喝拿鐵的機器該如何設計.
答：請本棟樓認真爬文，以阿姐您的資質應該會懂的。(有附影片，花點時間看嘛)
第二題：您所謂值得使用PID控溫的"熱交換"是啥樣子的熱交換
答：這個就得要有點天份了哦。哪天阿姐您拿壺好酒來把我灌醉，我可能會講出來。
到時候您知道了，可別在網路上到處講，說不定有些廠商
不認真開發產品，只等著看網路上人家發表的東西
幾個月後，就說是自家公司，多久多久前就開發出來了
真要這麼厲害
它們的咖啡機蒸氣，怎麼會到現在依然鳥鳥的
只會怪使用者不會用，不然就說是下一代機器有改進了
howard1204 wrote:
當然,如果您將其列為"絕對機密"不願分享,您只要說一句--"怎樣!我就是不告訴你"就行了,我馬上閉嘴.
石榴姐(howard1204)您此事當真？ 那我要說了喔！我真的要說了喔！
華府代號9527說:「怎樣!我就是不告訴你。」
您真的會閉嘴嗎？ 還是換到別的主題繼續鐺我？
小弟相信阿姐您是有信用的人
但是
就像每部戲裏都需要甘草人物
咱華太師府不能少了石榴姐您！
那句話我收回
姐，您留下來吧。
本篇回文後記：
小弟目前正打算把開版這台義式機，再來個小改版
順便把一些原廠設計，小弟感覺怪怪的部份測試一下
有新進度，隨時po上來更新
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您回帖說秋香姐是您的長官,我還納悶,這跟那個秋香有啥關係.
後來看到您那一段亂七八糟的沒品內容,才知我誤會大了,
原來您是華府的小廝,干為人奴,
一開始把您看高了,實在抱歉,
但身為人師,別那麼言語輕薄,有辱斯文.
從您的這兩篇看來,您是啥都不懂,只會胡搞.
您的改機,只是在一棵營養不良的樹上掛些燈泡,
懂的人醫樹,不懂的人掛燈泡,
您搞了半天,那棵樹還是病懨懨,
說不定哪天會因您掛上去的燈泡給烤死.
高溫高壓的東西需要加裝很多安全措施,隨便胡搞會出事的,那時GEE就要倒霉了.
重覆最重要的一句話:
一開始把您看高了,實在抱歉!
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howard1204 wrote:
...原來您是華府的小廝,干為人奴,
一開始把您看高了,實在抱歉
石榴姐您千萬別這麼說，小弟入府為奴，一切出於自願
你也不需為您的眼光差道歉
反正您的眼光差，也不差這一次
再去多配幾付眼鏡就行了
別配太貴的
像阿姐您這麼專業的專家，常常跌破眼鏡也是正常的
------------ 正經分隔線 --------------
就如阿姐您所說，這裏是討論專業的地方
howard1204 wrote:
從您的這兩篇看來,您是啥都不懂,只會胡搞.
您的改機,只是在一棵營養不良的樹上掛些燈泡,
懂的人醫樹,不懂的人掛燈泡,
您搞了半天,那棵樹還是病懨懨,
說不定哪天會因您掛上去的燈泡給烤死.
小弟的改機被阿姐您講的如此不堪
如果你所謂『營養不良的樹』指的是國產之光GEE
『掛些燈泡』是指我的改裝技術
不曉得阿姐你是從那個角度看
會覺得我改完的這棵樹『還是病懨懨』
阿姐您倒是從您的專業角度談談
這台改機的哪個部份改的不好？
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