最近看到國外有人做了這樣的小改http://www.home-barista.com/grinders/lido-2-mods-t30898-80.html#p372907在玻璃瓶口的上方加了一條截面為方形的o-ring說可以減少殘粉的問題,有殘粉困擾的朋友們可以試試我想應該是把瓶口上端的縫隙封住,避免殘粉卡螺牙吧但我是覺得沒必要,因為LIDO 2會卡殘粉主要是刀盤下方結構複雜毛刷還刷不到,要用吹球才清的乾淨既然要動用到吹球,又何必在乎螺牙段有卡粉,而且螺牙段還是刷子刷得到,最好清的部份OE Pharos的原廠設計,在刀盤下以漏斗承接,也是很粗陋的設計我之前因為要裝改裝套件有拆開過,發現也卡不少粉在粉罐上方加o-ring封住縫隙,Rosco原廠就有這樣的設計,確實比較用心
請問一下有人用Lido2 搭配rosco hand hc 嗎?爬文爬了一下lido2適合手沖但是預算有限,如果rosco hc + hand grinder 也要1000澳幣啊,最近會入手 rosco hc 配lido2 推嗎或是差不多價格的磨豆機謝謝
joker6237 wrote:請問一下有人用Lid...(恕刪) 玩Rossa不用擔心太多它是完全OK的espresso機,可以搭配任何espresso磨豆機,不一定要搭配Rosco(正名一下,espresso機是Rossa,細分有HC、HC-P、TR、PG,磨豆機才叫Rosco)但是除非您的使用環境不適合用電器,不然Rossa的價格都可以買GEE了,打奶泡還得再另外搞對了,玩Rossa還得有熱水,不方便用電器至少要有開飲機或瓦斯爐燒開水LIDO 2的售價再加一點也能買不錯的電磨了,像901,Baratza Virtuoso/PrecisoLIDO 2使用現代錐刀,本來就是適合磨espresso雖然LIDO從一代開始就是為了espresso以外的用途而設計,但我認為它們並沒有做到這一點至少在手沖是不行的,尤其磨淺焙豆的效果欠佳,該有的淺焙風味都出不來喝不到Aeropress,賽風,法國壓等我沒在喝就不清楚跟Rosco相比,LIDO 2也因為人工調校刀盤位置,誤差較大的關係,均勻度不如Rosco好手沖效果比Rosco又差一些用一段時間就懷疑刀盤位子是不是跑掉需要重調了調好後又懷疑到底有沒有調好,還能不能更好,常常花了半小時以上在調校一個字,煩以使用性而言,LIDO 2的重心不穩,必需花更多力氣握持固定握柄設計不良難施力,搖柄相較Rosco又更短,也就更費力刀盤還使用了進豆快,可以用較少圈數磨完的,相對就要更費力磨所以使用性也不佳以清理方便性而言,LIDO 2的筒身上下接合處有縫隙易卡粉不拆開清不到,一拆開就要調校刀盤位置,底部複雜結構也容易卡殘粉原本手搖磨豆機就是好清理,沒有殘粉問題LIDO 2的設計把這點也搞砸了以攜帶性而言,LIDO 2的體積太大,重量也太重,並不適合外出攜帶我唯一能稱讚它的就是上方進豆漏斗,倒豆子進去很容易但是沒有蓋子,偶爾跳豆會跳出來Rosco的進豆口小,但是倒豆子進去時只要用手掌圈成C字形放在上面,豆子倒進去也不會掉在外面如果沒得比較,買來就傻傻的用,也許不會有那麼多不滿但是試過什麼叫做真正高品質的手搖磨豆機,就不會滿足於OE磨豆機我自己是先擁有Rosco,後來為了省錢,賠一點賣掉換買OE結果不滿意,又賠一點賣掉OE回頭再買Rosco,花更多錢OE磨豆機對我來說CP值是0,以上那些缺點我一項也無法妥協
Lido 2 真的是有比較大隻一些站起來頗高不過 Rosco 的一身黃銅,讓它也頗貴 "重"如果要輕便出遊的話,這兩隻恐怕都很難達到 "輕" "便" 的要求Rosco 的優點不勝枚舉,不過,因為它是黃銅的材質,所以需要較細心呵護我在使用 Lido 2 時反倒就較隨性,把能吹的殘粉吹一吹之後,就隨意擱著了