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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

請大大們幫忙看看這台咖啡機和磨豆機營業用怎麼樣？期待幫助，謝謝！

zing001

12分

樓主

個人積分：12分

文章編號：50734990

bakafish wrote:
小弟提供一個想法您認...(恕刪)

謝謝bakafish！我今天去看了bezzera的兩頭的型號是b2013 de，剛剛上網搜了一下這個型號的它也有一個頭的，而且也歸類在商用機。像我這樣估計出50杯一天的是不是一個頭的就夠了呢？另外如果要買兩個頭的，不知道是vbm這臺好還是bezzera好。謝謝指教

謝謝指教

bakafish

11499分

12樓

個人積分：11499分

文章編號：50736963

詳細的機型，畢竟我對這些機器不熟，沒辦法給您建議

單孔與雙孔的考量，記得之前在另一棟樓裡有版友提過
營業機選雙孔有幾個好處
1. 連續出杯速度快，就像我上一篇說的，一下子來很多客人時您總不能讓客人等太久
2. 萬一臨時有一孔壞了還有另一孔可以作業

詠昭

947分

13樓

個人積分：947分

文章編號：50740509

單孔-6公升(小鍋爐600cc)+2KW加熱管
雙孔-12公升(小鍋爐600cc*2)+4KW加熱管

雙孔機賣的最好,單孔加熱速度較慢,熱水蒸氣也較少.

zing001

12分

樓主

個人積分：12分

文章編號：50746293

詠昭 wrote:
單孔-6公升(小鍋爐...(恕刪)

今天請來水工師傅，發現裝進水管沒問題，但是裝排水管道有困難

，請問大大營業機排水量有多大？可以用個桶接排水嗎？

詠昭

947分

15樓

個人積分：947分

文章編號：50746430

裝水桶當然可以,但是要經常提去倒掉,不注意還滿出來......

建議還是裝排水管導出去(水往低處流是重點)

#水的量與質擺第一,切勿跟洗手台共用,容易水壓不足造成幫浦受損.

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小惡魔市集

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