[這是感謝兼比較文....文長廢話多] 出差旅遊的新伴 Hoffe One!!! 與Aeropress/Impress一較高下


yechain2000 wrote:
請問哪隻手磨較均勻...(恕刪)


水準以上的手磨這兩年來多了不少, 個人認為三千以下非屬對岸的匿名莫屬, 加一點錢換質感的話, 對岸的Helor, 台灣的Somad都不錯, 德系的Kinu單價就更高了
我個人是外出匿名, 在家小護士

均勻的部分其實我沒有很在意
錐刀再加上手磨的轉速的不穩定
本來就是瓶頸,
就算攻頂到HG-1, 102
均勻度提升的也有限
味道能接受就好

樓主提的幾隻都是好磨
以便攜手磨來說,均勻度都很棒了
我當初買的時候選擇沒這麼多,所以目前外出用海勒
以現在的手磨陣容來看,再讓我選一次的話
我會試試Kinu

yechain2000 wrote:
請問哪隻手磨較均勻...(恕刪)

yechain2000 wrote:
請問哪隻手磨較均勻?


HS 算是目前最為超值又均勻的手磨..

ujm wrote:
HS 算是目前最為超...(恕刪)


會比匿名2均勻嗎?
看了ah大這篇文,我也忍不住買了Hoffe One!

還好現在買不用等太久了!

yechain2000 wrote:
看了ah大這篇文,我也忍不住買了Hoffe One!...(恕刪)


不對呀...我重看這串文章....
最後都歪到磨豆機囉...

ujm wrote:
HS 算是目前最為超...(恕刪)


不至於但價格只有其1/3左右...
歸正題⋯⋯hoffe one 優點我想有入手應該對其沖煮
口感的一致性而且還是無腦模式,感到訝異⋯⋯
加上幾乎全不銹鋼的結構和對應質感...
目前在這類產品依舊是完勝狀態⋯⋯

yechain2000 wrote:
看了ah大這篇文,...(恕刪)

真的是好用阿! 從細節就可以看的出來是對咖啡有愛的設計!

ahhsuan wrote:
真的是好用阿! 從細...(恕刪)


不過我有個疑問~沖泡時間約4-5分鐘,會不會太久?

一般手沖最多不會超過3分鐘耶?!

yechain2000 wrote:
不過我有個疑問~沖...(恕刪)

畢竟跟一般的手沖法不一樣啊
方法不同就不能直接比較時間
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