磨豆機 錐刀 / 平刀/ 鬼齒 的差別?


concall81 wrote:
看那些比較的影片都是用拇指+食指去抓一點咖啡粉起來搓, 也不知道是否真的摸得出....(恕刪)

磨細到一個程度眼睛看不出來,真的只能靠手指觸覺
抓數據的時候總是得捏一撮
不精準,但真的搓得出來差不多的粗細範圍
最近把小飛鷹平刀改鬼齒,老實說顆粒目視有差~細粉似乎更多
味道還在嘗試,而原本3.5~4.5的刻度~現在要改成5.5~6.5~才會到達差不多的流速,
反正改鬼齒不貴~好玩就多多嘗試~

可能哪一天噴一台小護士也不一定
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