[採訪]全台唯一自動手沖咖啡機就在這 嗜黑咖啡

兩個禮拜前有去幫朋友買外帶
覺得要讚賞一下他們外帶用提盒方式真的很方便 每次看韓劇都覺得他們用提盒很羨慕
希望其他間咖啡店也能跟進一下 用紙袋都很怕灑出來ˊ_>ˋ
至於咖啡我是沒喝到無法發表什麼心得@@ 現場有看到手沖機在運作蠻特別的
we543543 wrote:
自動手沖?「自動」...(恕刪)


你只是拘泥在「手沖」二字之字面意義罷了!
要知
文字的意義是隨人類的活動不斷擴張、改變的
照你的思維
文字語言就死定了

現在馬路上有馬嗎?
google為何變動詞?還被權威的字典收錄。


喝咖啡吧!


hillside wrote:
你只是拘泥在「手沖」二字之字面意義


關於這一點,我挺拘泥的,發明設計機器的老闆應該也挺拘泥的。

這是手沖,任何一台「美式咖啡機」都可以宣稱是手沖。

we543543 wrote:
關於這一點,我挺拘...(恕刪)


光水的進入方式就不一樣
不要那麼不認真吧!


hillside wrote:
水的進入方式


甚麼是水的進入方式?注水嗎?

手沖注水有很多方式,繞圈圈只是其中一種。

以前在咖啡葉的部落格看過一支影片,從頭到尾只從中間注水,理由是比那些繞不出心得的沖法強。

很多機器都在模擬,每種設計都只抓到某個面向。
kryber wrote:
兩個禮拜前有去幫朋友...(恕刪)

支持環保好嗎…外國人買外帶都不拿提袋的
當然多杯的話就...
你覺得是不是自動手沖
we543543 wrote:
機器對老闆來說,就是容易均一品管,但這不是「手沖」阿。.(恕刪)



一句話就把重點講清楚了!!

喝咖啡是一種感覺!

"感覺"這回事~機器無法替代的了的!!

跟吃壽司一樣
吃機器包的就好了~機器能將大師的包壽司技巧模擬的一樣!
為什麼還要花大錢去日本貴森森的壽司之神那裡吃!
還非得坐在檯前!



要喝這種的~
那還不如去買便利商店的!!










不過就喝咖啡而已....

怎樣煮怎樣沖都好....

只要出來的咖啡自己滿意就好....

只要出來的咖啡客人滿意就好....

只要客人會再回來消費就好....

只是咖啡...沒那麼複雜.....

除非烘焙的技術真的爛到不行把豆子給炒壞掉了

edlin1981 wrote:
你今天喝咖啡了嗎?...(恕刪)


個人感覺...自動手沖 手動手沖 只要感覺對了都可以

不過 個人感覺 豆子很重要 豆子很重要 豆子很重要

現在都用聰明濾杯泡 有時忘了時間 泡個二十分鐘 味道喝起來也不錯
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