咖啡豆研磨的越細，就越容易產生靜電及沾附，顆粒越粗 就不容易沾附。
咖啡豆 深度烘焙的比較容易 結塊，較淺烘焙的咖啡豆 就比較不會沾附。
告訴你一個小撇步，也有人會在 研磨咖啡豆之前，使用噴霧瓶 噴灑2滴水分 在咖啡豆上面，這樣子也可以完全改善。
mbantust35 wrote:
我使用hg-one 一年多
從未像影片中那樣
那個塞子拿起來搖一下或敲一下
粉就落下的這麼乾脆
甚至我有覺得被官網或影片給誤導了
應該是國外和台灣天氣差異
台灣濕度高的原因？..(恕刪)
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pickyricky wrote:
也有人會在 研磨咖啡豆之前，使用噴霧瓶 噴灑2滴水分 在咖啡豆上面...(恕刪)
就是RDT，利用溼氣除靜電，我也是用這個方法，大創買的39元小噴霧瓶
沒有噴霧瓶也可以滴幾滴水即可
這影片正好呼應我前面說的
如果你必需做WDT，事後又必需拿起把手拍打把粉舖平
何不一開始就用接粉環，直接用把手接粉，在濾杯裡做WDT即可
而且你看他的動作，因為落粉後有高出濾杯的部份，所以他還把那支塞子往下壓，把粉壓下去
mbantust35 wrote:
我使用hg-one 一年多
從未像影片中那樣
那個塞子拿起來搖一下或敲一下
粉就落下的這麼乾脆...(恕刪)
影片中的示範，我認為是故意把粉磨粗一點
他還是有在敲，只是慢動作的部份消音了
我玩Cremina也是必需磨粗一點，Blind Shaker落粉就挺乾脆的
另外，我發現用姆指、食指、中指，三指輕輕夾著塞子的握柄，在杯內沿著杯壁甩動
讓塞子跟杯壁磨擦而旋轉，落粉會比較俐落
也比較不會發出敲擊聲，但免不了有磨擦聲就是了
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經過漫長的等待
（1/21下訂，原定2個月可以完工，一直到5月底才.......）終於收到機器了
用了這幾天的一些小小經驗跟心得
因為出貨底累，陰錯陽差竟然先把HG-1給出了
所以以下都是用我之前的使用習慣做標準
隨便說的
沒啥公正性
有興趣的朋友就隨便看看吧
去年入手HG-1之前，本來是屬意 HG-1 Sumo 比較小的身形，方便小家庭的廚房。
後來Sumo 胎死腹中，才帶著一絲遺憾刷了HG-1。
甜蜜的日子過了一年，原以為有了HG-One就會安於室
沒想到夜深人靜，還是會常想起Mazzer Robur的大錐刀
畢竟.......咖啡沒煮好，甜味沒出來，酸得太夠勁，澀咪咪不管什麼問題，全都是因為HG-1的鈦刀的關係
只要換了Mazze，耶加就會變Geisha
2就這樣取代了One........... 轉眼
102 進門快一週了
外型來看HG-1比較修長，102 粗獷
精密度來說102確實沒話說，比HG-1中軸的固定方式“感覺”起來要穩定多了
出粉的風格很像，畢竟兩台都是83mm大錐刀
也都需要WDT才能擠出比較像樣的espresso
味道方面不是side by side，豆子也不一樣，只有個人憑印像的盲測（註：盲目地亂測）
甜度Rosco>102>HG-1
口感(mouth feel) 102也讓我挺有印象的
其他的目前還沒fu
嚴格講起來這102還沒馴過，應該還需要一段磨合期，才能表現出他的真功夫
所以味道的部分可能還要等一陣子才能見真章
另外幾點心得或者牢騷，隨便打打，隨便看看吧
1. 製作過程長，我等了四個月，發貨延誤好幾次都沒有主動聯絡，要自己發訊息問，自己盯。
2. 晚訂的先出貨，比我晚訂的網友都開箱了我的還沒組裝，海勒的訂單管理要加強。
3. 貨款付清四個月後發貨前才要求補運費這不是。
4. 貼吧上說Mazzer Robur 刀盤，這是我出了HG-1鈦刀最主要的原因之一，就是還念念不忘Mazzer Robur 的原廠刀，沒想到到貨變成Robur"用的"刀盤。這個問題第三批應該不會有了
5. 開箱時內刀盤就掉下來了掉下來了掉下來了，因為嚇一跳所以說三次。海勒我這台的組裝不及格，包裝要加強。
補充：試磨又鬆脫一次。
6. 第一次上機，試煮，固定中柱在底版的四個螺絲竟然也沒鎖緊，海勒你要打屁股。
7. 鋁底板硬氧有多小凹洞，對不起這精密度世界第一的稱號，隨然我比較喜歡102硬氧，HG-1的表面處理用幾天就會看起來髒髒的，容易卡灰塵，留指甲痕了
8. 進豆槽壁太薄，左手扶的時候扎手
9. 豆槽內側建議還是要做倒角，清理才不會割手
10. 出粉漏斗太淺，20克左右就是極限了，再多，提粉塞下粉的時候會容易撒粉
11. 出粉漏斗十顆磁鐵吸力太強，距離太近，轉開容易吸到隔壁的磁鐵，用順時針轉會推斥，不小心會撞到中柱，鋁材的陽極處理硬度很高，但最怕磕碰，建議跟HG-1一樣用六顆磁鐵就夠了。
12. 粉塞空心，質感差，太輕，不稱手，不夠穩，如果需要在出粉漏斗理WDT容易碰歪，灑粉。
因為粉塞是空心的，底部只有薄薄的層，粉塞放的時候要喬一下才能定位。
13. 我這台搖柄後半圈會有比較大的阻力，希望只是組裝問題
14. 蓋子有點雞肋，手壓住基本上已經不會跳豆，建議改型，加進秤豆容器功能．或跟出粉漏斗可以共用
15. 粗細調整環不滑順，應該是組裝上油的時候螺紋沒清乾淨或者由塗的不均勻
16. 粗細刻度孔位鑽歪了
17. 來個簡單的說明書吧，電子檔都好
18. 粗細刻度建議加數字(101也是)
19. HG-1要移動的時候可以抓中間的柱板跟左手把手，102不太好抱
20. HG-1比較省力：相對於HG-1, 102不太好施力，我認為是高度問題，今天磨1C+90秒左右的耶加差點飆髒話，102磨淺焙豆轉不動，要偶爾倒轉會比較省力
以上
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