改良型越南壺最新力作!! 遠馸思創-咖啡行者

shaoelm0

68分

11樓

shaoelm0

個人積分：68分

文章編號：60035609

howzero wrote:
除了粉槽較小以外,也...(恕刪)

現況沒有一款符合我包括 hoff one 目前做法是在家泡好在帶去公司要喝熱的就微波一樣香噴

yuitng1121

292分

12樓

yuitng1121

個人積分：292分

文章編號：60037520

1.最下面的不鏽鋼開孔改為濾網,
讓萃取出的咖啡液中的細粉更少,

濾網要完全濾除細粉,網目必定極細.
代表日後清洗不易,堵塞是早晚的事.

2.浸泡的部分改成小杯裝,
集中浸泡,加強萃取效果!

時間掌控不佳時細粉浸泡,只會造成雜味的釋出.
對風味好的豆子可耐泡還OK,對風味欠佳的豆子可能連修飾的機會都沒有.

3.最上層加上一個開孔的不鏽鋼杯,
功能在於方便使用者控制總水量

總水量應該是靠使用者加水多寡來控制,看不出這鋼杯如何控制總水量.

以上是小弟的感想,僅供參考.