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關於co2氣彈,不知道是否有分食品級?
有看過說co2在液化下已經純化,只有廠商要賺你的錢才說不一樣。
要不然氣泡水用的氣彈跟遊戲槍的氣彈差價真的很大
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...

艾德華仔 wrote:
關於co2氣彈,不...(恕刪)

可能不是CO2本身的問題,而是生產過程是否使用食品級的設備
如果不是,則有可能污染

艾德華仔 wrote:
關於co2氣彈,不知...(恕刪)


這個法規有規定:http://www.cnsonline.com.tw/,可以查詢。
CNS 195 K1021液體二氧化碳
預覽就可以了。

艾德華仔 wrote:
關於co2氣彈,不知道是否有分食品級?...(恕刪)

其實這點大概只有MyPressi Twist 可以算是全食品級
Rossa 如果用電動打氣機也會有些疑慮
我這台用腳踏車CO2打氣筒加壓
雖然可以選BB槍用號稱食品級的CO2氣瓶
也可以選奶油槍跟汽水機用的正食品級氣瓶
隨然不能託運但淘寶也有啤酒用的食品級CO2
真要挑
打氣機的橡皮
氣嘴的逆止墊片
都是必須克服的

不過玩玩
不太常用
也就沒放在心上了
Yiyans wrote:
其實這點大概只有My...(恕刪)

我覺得沖咖啡應該也還好
氣壓只是個推力
也不像氣泡水一次就要一個氣彈
一個氣彈拿來沖咖啡應該也可沖好幾杯
而且也不會變氣泡咖啡
就算雜質也會被比濾水濾心還密的粉餅過濾
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
如果做個活塞,以氣壓推動活塞,應該也滿有趣
嗯...活塞得上油,非食品級的壓縮空氣恐怕會有殘留物附著
沒有比較好,總不能每次前都重新上油,用後又洗掉 XD

HB有人用氣壓做壓力可調的自動填壓器

bakafish wrote:
如果做個活塞,以氣壓推動活塞,應該也滿有趣
嗯...活塞得上油,非食品級的壓縮空氣恐怕會有殘留物附著
沒有比較好,總不能每次前都重新上油,用後又洗掉 XD...(恕刪)

手動機器活塞除了拆裝保養後,其實不太需要上油
平常正常使用,咖啡裡的油脂就可以自潤了
倒是,類似Rossa HC 的活塞設計,操作的時候還會要多一個把壓到底的活塞歸位的步驟
這個做在氣壓機就比較不適合
Yiyans wrote:
手動機器活塞除了拆...(恕刪)

我原先的想法是,做個活塞就可以分開空氣和水
如此一來不用在乎壓縮空氣來源是不是食品級

但使用活塞就如同拉霸機的沖煮頭
為了讓活塞滑順與延長活塞墊圈的壽命,就要上拉霸機那種潤滑油

而且活塞行程到底之後,整個本體空間都是空氣
放氣才能把活塞推回去,這個還好
問題在於空氣的空間,就是下次裝水的空間,所以仍然無法解決非食品級壓縮空氣的疑慮
要清潔還因為多了潤滑油又更麻煩

仔細想想,Rossa PG把本體做長,水容量為正常espresso萃取量的兩倍以上
也許除了本體比較好握之外,也考量到空氣來源的問題吧
萃取時間短,且只取用最下面的水,非食品級壓縮空氣的疑慮就小很多
滿厲害的樣子
Yiyans wrote:
緣起:Rossa HC...(恕刪)
VickyLiu0102 wrote:
滿厲害的樣子...(恕刪)

漏的時候是真的噴的很厲害
壓力也大的很厲害
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4656120&p=6#61229417
轉貼過來:

bakafish wrote:玩Rossa PG如果要做極慢的緩升壓效果,首先要了解氣閥的放氣量
只要有空氣放出來,壓力一定會上升,即使壓力表沒動
如果一開始氣閥開的太小,看到壓力表沒動,往往以為空氣沒放出來,就再開大一點
看到壓力表指針動了,往往加壓的速度都達到5秒升到3 bar了...(恕刪)



blockquote>艾德華仔 wrote:
我本來也打算來玩co2鋼瓶,但就是怕不小心壓力過大,
液化下少說都在1500psi左右,雖然在緩慢輸出氣化下壓力沒那麼大,
但就怕輸出路徑途中有個塞住,就算開最小輸出但壓力還是累積到最大,
所以沒有洩壓安全裝置要很注意使用,或買8g的co2,氣化後壓力會小點...(恕刪)

一個不小心,有了切身之痛
昨天下午本來想要來一杯
沒想到太心急,指針沒上來,旋鈕轉太快,粉又剛好磨太細
竟然把16bar的壓力錶弄壞了
IMS濾杯也撐成歐弧
想玩CO2/ N2咖啡的網友還是要注意下這壓縮空氣的威力

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