咖啡豆存放

黃金300秒

461分

11樓

黃金300秒

個人積分：461分

文章編號：63211757

pillowai wrote:
買回來的咖啡豆放在玻...(恕刪)

密封袋加冰箱，就好了

tattboy

727分

12樓

tattboy

個人積分：727分

文章編號：63211886

pillowai wrote:
買回來的咖啡豆放在...(恕刪)

不過買咖啡豆不是本身都有那個透氣袋，用那個袋子保存最好。

你放玻璃瓶裡，一方面可能沒透氣，二方面咖啡「重」烘培，本來就很多油脂。這個可能是原因吧。

理性勝於感性的原因在於「理性」看得出現實，「感性」卻能袜掉事實。

aliao

2908分

13樓

aliao

個人積分：2908分

文章編號：63211970

lanceking wrote:
密封盒可以抽掉空...(恕刪)

抽空氣的我以前用過，幾次後咖啡的香味就沒了，所以，不建議!!!

天淺

17分

14樓

天淺

個人積分：17分

文章編號：63212315

咖啡放在 原本的咖啡包裝單向透氣袋 內

再放進 密封袋 內

單向透氣袋夠多的話，買來就分成幾個小袋

一袋一袋用

pillowai

0分

樓主

pillowai

個人積分：0分

文章編號：63212392

那大家還會沖那些有油耗味的咖啡豆嗎？還是直接扔掉？

pickyricky

1430分

16樓

pickyricky

個人積分：1430分

文章編號：63212695

咖啡豆買回來，請放置在室溫陰涼、沒有光照的地方。拆開包裝之後，請使用密封不透氣的容器保存。

不要放置在冰箱裡、或是冰庫。除非 ...... 咖啡豆您想要放６個月以上，打開包裝之後，可以一次用完。

pillowai wrote:
買回來的咖啡豆放在玻璃瓶裡沒兩天就一股油耗味，想請教各位應該如何存放咖啡豆呢？
還有想問一下大家，有油耗味還能沖嗎？...(恕刪)

Mr ciprino

19647分

17樓

Mr ciprino

個人積分：19647分

文章編號：63212791

pillowai wrote:
買回來的咖啡豆放在...(恕刪)

我是一次只買半磅
大約一星期喝完的量
喝完才買
這樣就不會有存放過久有油耗味的問題
存放就是包裝的單向透氣袋封好
不透光
放在陽光不會直射的陰涼處
最多放過2星期
還不曾聞過有油耗味
頂多就是香氣變淡了

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

a277888

386分

18樓

a277888

個人積分：386分

文章編號：63212914

一般咖啡豆都要吐氣一個禮拜，所以放原本袋子應該比你換成玻璃瓶好；我都用原本的袋子放防潮箱，不過開封後還是要趕快喝完（感覺香味半衰期是一個月；純粹感覺，持續測試中）

以前都是原本的袋子再加個夾鏈袋(把空氣盡量擠出來，避免濕氣；保鮮盒夠大也可以放保鮮盒，當然要夠密封，可以放除濕包更好)，然後再放冷凍庫，這樣放一年至少還有一半香氣；大包短時間喝不完才用這種方法