以下的連結有詳細的圖文解說

http://www.home-barista.com/levers/super-strega-modifying-preinfusion-pressures-and-other-functional-improvements-t29470.html

Have fun
恭喜入手有趣的拉霸機XD

蒸氣棒的墊圈可以先去準備一些

真的會變型
目前都是煮耶加單品40cc加冰牛奶
濃烈的花香果香
熱水及蒸汽都還沒用
好奇全程如果都靠幫浦來萃取咖啡

那他的壓力是否有類似9bar上限可調整機制 ?

限制出力的調整鈕 ?

FZ6盧魚 wrote:
好奇全程如果都靠幫...(恕刪)


自己回覆

全程幫浦萃取的壓力表現


幫浦動作到1bar就換彈簧萃取的壓力滑行表現
FZ6盧魚 wrote:
幫浦動作到1bar就換彈簧萃取的壓力滑行表現...(恕刪)

這個是把pump關了,應該是接水管進水
本來以為Strega的雙彈簧壓力會很大
想不到這個pressure profile跟我的FAEMA Lambro挺像的
PS:今天上午Lambro換了新主人,因為我沒有連續出杯的需求了

bakafish wrote:
這個是把pump關...(恕刪)


我是剛好相反

把大台的雙孔HX換成蛇吞人拉霸 ... 已經到台灣了 還在跑流程
下次有 Faema Urania 要出手請私

bakafish wrote:
這個是把pump關了...(恕刪)
信心不是來自永遠是正確的, 而是來自不怕犯錯。
leguan wrote:
下次有 Faema Urania 要出手請私


我沒有連續出杯的需求了,所以不會再買傳統的58mm拉霸機,自然也不會再有FAEMA機器要出
包括現在Quick Mill,Londinium,Profitec,Izzo,Bosco等,其實也跟傳統拉霸機沒有太大差異
沖煮頭很大,需要很長的時間熱機,開機一小時只為了花幾分鐘做一兩杯是件挺好笑的事
對我來說Bezzera Strega的沖煮頭內藏加熱器是比較理想的方式

可是彈簧拉霸機雖方便,卻無法滿足我對控制升壓速度和降低最大萃取壓力的需求
不是不能做,而是用人手去抵抗彈簧力道太費力氣
全手動的拉霸機可以,控制下壓力道比抵抗彈簧力道輕鬆一些,但也是辛苦
控溫還是個麻煩,也沒有58mm的機種(美國有人要做,但看一看期待值不高)

目前就Cremina和Rossa PG繼續玩,需求都能滿足,好在也沒有要連續出杯
以後如果還要買咖啡機,只有變壓機能滿足我了
至少要是GS/3配Strada paddle
bakafish wrote:
我沒有連續出杯的需求...(恕刪)


魚大

請問你對拉霸瓦斯版的有研究嗎
看到很多國外咖啡三輪車影片都是用瓦斯版的雙孔拉霸
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