討論群組
小惡魔市集 悅遊日本 活動報導
我要回覆

幾款整粉器拿捏不定 想尋求意見

  • 2018-07-06 17:40
  • 43318
bakafish
bakafish
10701分
11樓
bakafish
bakafish
個人積分：10701分
文章編號：69247633
2018-07-09 17:27 #11
chrono79925
chrono79925
1566分
12樓
chrono79925
chrono79925
個人積分：1566分
文章編號：69247731
bakafish wrote:
可能連表面整粉都沒...(恕刪)


歐耶 釣出一隻砸魚大


所以我也不喜歡手指佈粉
除了冠軍說的 "Don't put your dirty finger on my coffee" 以外
手指佈粉也會造成一個斜下方的壓力

向下壓力我只在最後填壓時一次施加
其餘是側向 亦或是說斜上方施力
使粉層均勻

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　 異於他人 ≠ 錯誤
2018-07-09 17:36 #12
bakafish
bakafish
10701分
13樓
bakafish
bakafish
個人積分：10701分
文章編號：69250948
chrono79925 wrote:
歐耶 釣出一隻砸魚...(恕刪)



我也買過幾款佈粉器
原廠OCD一代，就像前面提過的，沾粉，而且還很滑，我的掉在地上摔到一角
雖不影響使用，但賣相沒了，上次賣拉霸機時就乾脆當贈品送人

買Monolith Conical時原廠送的一個類似OCD的佈粉器，但十字部份改為三條且較淺
這款很意外不會沾粉
但是從一字佈粉器的影片來看，我想應該大同小異，在轉動時應該只會下壓，不會推粉

Twister應該算是這幾款裡面比較有用的
但是從之前官方影片，掰開粉餅可以發現其實也不是很均勻
使用上比較花時間，也是有一點沾粉的問題
所以我只用了幾次也沒再用了，還把它拿來打磨亂搞

我現在大多是用奶泡鋼杯接粉，搖均勻後就一股作氣倒入濾杯
然後搖一搖拍一拍，差不多平了就填壓
我也是拒絕用手指摸咖啡粉
2018-07-09 22:28 #13
chrono79925
chrono79925
1566分
14樓
chrono79925
chrono79925
個人積分：1566分
文章編號：69251172
bakafish wrote:
我也買過幾款佈粉器...(恕刪)


Twister印象中 我的出杯極限應該是12秒還是幾秒一把
還算可接受範圍 但就是比較忙
出杯效果算良好 上無底很明顯
但沾粉就無解了
原廠也說鐵氟龍沒用 叫我不用去試
客服的部分能不要用到就別用 我覺得態度是個問號



接粉杯來說 Acaia的接粉杯是相對合理的設計
底部採圓角 無直角卡粉
不過和粉杯的接觸還是採內貼的方式
有點像早期的接粉環


等過一陣子再看看 有沒有人開發改良版
直接貼合在粉杯上緣 或是更貼合的版本

再不然就要自製破結塊漏斗了
(其實我有想找手沖架跟直出漏斗來土炮自己做)
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　 異於他人 ≠ 錯誤
2018-07-09 22:45 #14
Daniel WYS
Daniel WYS
2293分
15樓
Daniel WYS
Daniel WYS
個人積分：2293分
文章編號：69251281

chrono79925 wrote:

再不然就要自製破結塊漏斗了
(其實我有想找手沖架跟直出漏斗來土炮自己做)...(恕刪)

請問破結塊漏斗長什麼樣子？有沒有示意圖可以參考？

想用3D列印來做一個試用看看
2018-07-09 22:54 #15
bakafish
bakafish
10701分
16樓
bakafish
bakafish
個人積分：10701分
文章編號：69251342

chrono79925 wrote:
不過和粉杯的接觸還是採內貼的方式
有點像早期的接粉環...(恕刪)

內接式的接粉環都被我換掉了
有的接粉環跟濾杯口徑差稍微多一點的，或是銜接口做厚一點的
萃取完的粉餅最外圈都會下陷
可見那一圈並非沒有影響
2018-07-09 22:57 #16
chrono79925
chrono79925
1566分
17樓
chrono79925
chrono79925
個人積分：1566分
文章編號：69251385

Daniel WYS wrote:
請問破結塊漏斗長什...(恕刪)


詳細構造我不清楚
不過看樣子就是一個 削去馬達那一側的Mazzer磨豆機

一片鋼板 鎖上漏斗跟把手架
重點應該在漏斗出口
可能有用釣魚線 或是鋼絲來破結塊



換做手沖架的話
算好把手位置 漏斗高度夠低就OK
漏斗邊緣用3M強力黏膠布固定 應該在敲擊震落粉的時候就不會歪了


不過現在懶惰去弄它 等之後要開店再來處理
或是等BH開發出更高效率的佈粉器
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　 異於他人 ≠ 錯誤
2018-07-09 23:00 #17
chrono79925
chrono79925
1566分
18樓
chrono79925
chrono79925
個人積分：1566分
文章編號：69251440
bakafish wrote:
內接式的接粉環都被...(恕刪)


所以這種的很好用 CNC切削
基本上邊緣不會影響到 貼的相當密

在蟲洞之前 這款是相當好用
就是稍微重了一點







友店也有弄一個3D列印+強力磁鐵 在蟲洞之前
不過可能磁鐵噴太多顆 加上輕
所以晃一晃環很容易噴掉

蟲洞設計上算不錯
淺了一點 但磁鐵用的夠多
吸附性好 但我覺得賣方有點把它神化了
就是個帶磁鐵的接粉環
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　 異於他人 ≠ 錯誤
2018-07-09 23:02 #18
bakafish
bakafish
10701分
19樓
bakafish
bakafish
個人積分：10701分
文章編號：69252782
chrono79925 wrote:
所以這種的很好用 ...(恕刪)

我也是用跟這個類似的
不過你這個做的比較好
我那個把開口做太大，因此外徑太大，蓋到把手的耳朵
就沒辦法放進Monolith的把手架了
還好我反正沒用把手直接接粉
2018-07-10 1:42 #19
DamoWu
DamoWu
94分
樓主
DamoWu
DamoWu
個人積分：94分
文章編號：69252892
前陣子買了Molar X
濾杯也從IMS換到VST

突然奇來的直落粉+VST有點招架不住，
加上都是喝淺培SOE為主，
剛拿到真的是有夠會噴，

慢慢適應之後，
每次WDT + 整平都戰戰兢兢，
雖然是不太會噴了，
但只要一大意 尾巴就歪掉，

目前碰到最頭痛的問題就是手拍整平，
手感不好時 拍到整坨結塊 粉又沒平
又再重新WDT、再拍平
經常要弄個好幾輪...



話說昨天已經下訂了SAI家的一字整粉器
雖然知道這種架構的整粉器具效果有限
但官網照片實在太美,手一滑就...

小弟我先用個幾天培養感情
有顯著改善的話再跟大家分享

2018-07-10 2:13 #20
我要回覆

小惡魔廣編特輯

[10月] Mobile01會員獨享丨把最新的 Apple Watch Series 11 戴回家！
vivo X Fold 5 輕薄只是開始！一款全方位的摺疊生活「指南」
Shark FlexBreeze 室內外無線兩用風扇｜隨心“變形”、涼感降溫，戶外活動的最佳良伴！
超越視界！LG 2025 極致美學電視體驗會─極透美學登場
文章分享
加入好友名單
取消 確定
評分
取消 確定
評分
取消 確定
複製連結
複製
留言回報
取消 確定

今日熱門文章　網友點擊推薦！