

個人積分:22分
文章編號:85840122
GOONE wrote:
100g 的量對家用來說很夠了 back to back 半小時都有四五鍋 也夠了
加上只需要電 機器又小不佔位 自動一爆偵測
這就是我買它最主要的原因了
1. 瓦斯機種如果要一鍋250g以上的,都需要一個工作檯,底下放瓦斯桶
陽台放了一台沒在使用的跑步機,又不准處理掉,實在騰不出空間了
2. 豆子用量少,瓦斯機熱機一次只烘一鍋很浪費瓦斯,一桶用太久又會被收留置費
3. 我覺得時代在進步,烘豆要簡單化
人的工作應該是把曲線(烘焙計畫)設計好,專注在如何把豆子烘出想要的風味
控制火力風溫豆溫等底層工作就交給機器去做
而不是人還要跟機器磨合一陣子累積經驗了解機器特性,才能把曲線控制到不偏離計畫
4. 功能齊全,不需要再自己改機,也不需要烘個豆子還得拿一堆配件出來
5. 不要會抽入冷風的機器
綜合以上,最後選擇就是ROEST了
第3點也許目前市面上的機器都還無法做到完美(也許未來機器都導入AI就可以)
不過只要不偏差太多都能接受
烘豆還能同時冷卻豆子,可以back to back連續烘
也不用一直緊張兮兮的盯著,人的工作就減輕很多
目前說明書只讀了一半


個人積分:0分
文章編號:85878643
為提供您更優質的服務,本網站使用cookies。若您繼續瀏覽網頁,即表示您同意我們的cookies政策。 了解隱私權條款