mockingbird99 wrote:
我有Helor 101...(恕刪)
謝謝分享，我會看看這篇!
個人積分：11分
文章編號：73939818
個人積分：11分
文章編號：73939853
個人積分：15973分
文章編號：73940788
個人積分：11337分
文章編號：73941223
snnowman9717 wrote:
樓上有大大提到JS/JE/JX
和Helor 101是差不多等級的系列嗎？...(恕刪)
我覺得101中軸上方的機頂螺母到底該鎖多緊，似乎造成一些人的困擾
雖然我是沒有遇到這方面的問題
它似乎也會影響磨豆的粒徑分佈
因此這部份的設計需要改進
至於味道表現，1Z我沒用過無法評論
Helor 101和C40，用相同的沖法做到我覺得最好喝的狀態時，測到的濃度與萃取率大約相同
從味道上我幾乎無法分辨是哪一支磨豆機磨的
用300微米標準篩篩出來的粉量和101也差不多
也許這是因為我買到的C40有刀盤偏心問題，以致它的表現沒有到最佳
不過，這是原廠的容許值，難保你買到的C40不會遇到跟我的一樣的問題
關於網路上的味道評論，我還是強調之前說過N次的，先提出濃度和萃取率的數字佐證
不然是沒有說服力的
今年WBrC冠軍也用C40，但她是玩兩次研磨，先磨很粗，篩掉銀皮，再磨細，篩掉細粉
注水還分4階段注水，3種不同注水速率，兩種不同注水時間與暫停時間，繞圈和中間注水兩種方式
也許這麼做的確有助於提升味道表現，但每天要沖，我是不會這麼搞剛
我也不信冠軍店裡會每一杯這樣做給客人
玲瓏要買的話只推現貨
我個人的喜好是不愛用義式刀盤磨手沖
個人積分：3144分
文章編號：73941274
個人積分：5321分
文章編號：73941621
個人積分：150分
文章編號：73942567
個人積分：11分
文章編號：73943008
先回答兩位版友的質疑:
我的確有在PTT開代購C40，一組9500
不過你們的猜疑: 假詢問真代購?
和事實完全相反，而且非常傷人。
因為事情之初，是有位網友知道我在德國，私下請我代購C40，評估成本後我開價9500，自此我才認識了這支磨豆器，也在PTT 發文開放其他網友代購。
原來我一直想買的是海勒101，因為做了代購，認識了C40，才開始猶豫要不要自己也買一臺，而PO文請益版友。
代購是真的，詢問也是真的。
你們因為我有在代購，就把我誠心的請益想像成虛假，真的很傷人，我希望你們願意道歉。
然後，代購價9500很貴嗎？
C40定價228歐元一查就知道。我用自己的現金匯率大約35.3，若從ATM提領加上手續費約36.6，定價就約臺幣$8000/8300。($7900是我憑印象算出)
你們知道C40外盒的體積有多大一盒嗎？我的行李箱空間不是成本嗎？
我搭車到咖啡工作室來回不需要車錢嗎？不需要時間嗎？
運送到臺若有損壞我要不要負責？
C40臺灣代理定價$11500，我代購開$9500，你省$2000，我賺$1200-1500，我對得起自己良心。
個人積分：5321分
文章編號：73943093
個人積分：11分
文章編號：73943364
