一份正常濃縮三五十cc用七克咖啡粉其實濃不到那去,就跟傳統虹吸差不多吧…重點是幸福浪漫心情,面對什麼都甜蜜蜜呢不過説真的…咖啡拉花看起來就不好喝,可能覺得必要破壞美感影響心情 yuchechen wrote:因為蜜月有幸義大利喝...(恕刪)
延伸, wrote:一份正常濃縮三五十cc用七克咖啡粉其實濃不到那去,就跟傳統虹吸差不多吧… 聽你在扯,你有自己測過濃度嗎?7g咖啡粉,萃取30ml跟50ml,濃度就會差很多了還去跟虹吸比,是要怎麼差不多
bakafish wrote:聽你在扯,你有自己測...(恕刪) 00667904 wrote:你的咖啡廳開在哪裡,...(恕刪) 01裡,唯二我加入黑名單的,一位在電車裡一直畫彩色霓虹燈的,另一位就是在咖啡樓的奇葩,直接黑名單吧,眼不見為淨!
哈哈…有人問起我咖啡,我都回答我賣的是垃圾咖灰…不介意很歡迎,事實就是垃圾咖啡噢,多有人説比超商還難喝哈哈,難喝又貴臨人都説我的客人好像都欠我的,其實我雖然賣咖啡,但完全以單純生意取向,吃喝搞太完好是要累死人的耶 00667904 wrote:你的咖啡廳開在哪裡,...(恕刪)
哈哈魚大好好久沒扯了我…印象中好久以前一個傳統虹吸很老吧台師跟我説虹吸標準是二十克粉煮120cc…想說算起來應該差不多,是真的亂扯扯,我還沒碰過虹吸咖啡…哈哈 bakafish wrote:聽你在扯,你有自己測...(恕刪)
yuchechen wrote:因為蜜月有幸義大利喝(恕刪) 我妹他們一家人, 去瑞典喝到lavazza espresso也是跟你一樣的評價,但是在台灣國內煮順暢度還是有差,可能跟台灣悶熱氣候有關係或者煮不好,我自己也研究已久,ies看似簡單,卻也不簡單最近覺得義大利豆子要如何氧化透氣是重點而ese pod 還真的好,目前嘉理illy有深烘焙可以喝喝比較看看