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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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關於簡易冰滴咖啡製作問題

hillside

12474分

11樓

個人積分：12474分

文章編號：80047020

sharkleos wrote:
1.整壺放冰箱滴，冷...(恕刪)

他的問題是滴不下來。放冰箱更早止水。

bakafish

10704分

12樓

個人積分：10704分

文章編號：80047184

這種問題原因很多
有人是水裡雜質的關係，用濾紙過濾後就解決
有人是壓力問題，加水拉高水位，或上蓋打開一點通氣可解決
有人是熱脹冷縮問題，先把壺放冰箱冰一陣子再用可解決
有人像我不知道問題在哪，買了兩個冰滴壺，試過各種方法都解決不了

AG-72

3138分

13樓

個人積分：3138分

文章編號：80064087

這組我有
滴水的出水口要用水柱反清洗
再用衛生紙捲成細尖擦拭出水口
因為之前也有遇過這問題
現在滴完都會徹底反洗
已經很久沒遇到這問題了
(水垢)

這組我還滿喜歡用的

n863204

245分

14樓

個人積分：245分

文章編號：80067978

bakafish wrote:
這種問題原因很多有人(恕刪)

有一陣子也幾乎卡住原本要放棄

後來把豆子磨粗點
磨完輕輕倒入濾杯不要刻意攪拌
先倒水儘量輕點有稍微像手充繞圓
導到咖啡粉有泡到水後
先讓其滴到完
之後再正式上上面的漏斗裝水繼續滴 (2秒~3秒一滴)
基本上都可滴完沒卡住

之前卡住在怎麼攪拌卡住還是會卡住
可能跟豆子也有關係

用完金屬濾網泡一晚上幾滴洗碗精水隔日刷刷瀝乾就都沒卡住過了
我是用常溫冷水滴完再放冰箱~~

wayne~~

bakafish

10704分

15樓

個人積分：10704分

文章編號：80069139

n863204 wrote:
後來把豆子磨粗點

不是粉杯滴不下來
是上壺的清水滴不下來

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小惡魔市集

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