we543543 wrote:之前有一個規模不算小(恕刪) 網路上的實驗怎樣我不知道,但我自己茶跟咖啡豆喝了十多年,我肯定溫度越高泡出來的味道會不一樣而且滿明顯的咖啡豆是偏苦~茶是會偏澀,但實際溫度差是多少我沒量過,也許差了十度以上也說不定,我個人不太喜歡高溫沖出來的苦味口感像超商賣的咖啡