Finepix~鋼 wrote:
全自動有一個好處,我可以泡好幾次,才需要去補豆補水,倒殘渣
人多的時候很方便也不用講太誇張4個人就好半自動的可能要花20分才能煮好所有人要喝的
全自動一杯一分鐘
這要看半自動咖啡機和磨豆機是什麼樣的機器
半自動咖啡機只要不是玩具機,一般快速連出4杯不是什麼問題
幾千元的玩具機因為沒有三向電磁閥,沖煮完不會自動洩壓
就要等待幾十秒洩壓後才能拿下沖煮把手
磨豆機只要是有豆槽的機種,就倒個半磅豆子進去
用沖煮把手直接接粉
有定量功能就用定量
沒定量功能就把濾杯裝滿刮平就好
要搞剛一點就再做一下WDT,不然通道什麼的無視就好
填壓萃取,萃取完敲掉粉餅
頂多再用水沖一下濾杯或用布擦一下
就可以接著做下一杯
並不需要用到20分鐘
不然用半自動的咖啡店都完蛋了
如果有兩支沖煮把手
一支在沖煮時,另一支接粉填壓
速度可能比全自動更快
如果磨豆機是沒有豆槽的,例如最近流行的家用磨豆機
要一份一份秤豆子倒進去磨
那時間的確就會拉長很多
一般家裡咖啡機沒有接水管自動排水
沖煮完之後要洗廢水盤,洗完還要擦乾,否則會有水漬
因此在清潔方面要多花幾分鐘
但是清潔過程很輕鬆
































































































