不銹鋼Rotate Fun 300小型咖啡烘焙機 (烘豆 炒豆 咖啡機)TWD13500熱源小型烘豆機 .三層不鏽鋼版!!850W鎳合金電熱管,穩定性有別於一般瓦斯式滾筒烘培,無烘培經驗者初次即可上手。也可使用小型汽化爐烘培,烘培自由度高,適合經驗玩家專利設計豆子看得到摸得到聞得到,顛覆傳統的烘豆方式可加購散熱集塵器NT$1500元
partick4101 wrote:參考一下傻爸的RF-...(恕刪) 我的FUN300是直接在廚房抽油煙機下烘,烘焙時煙都被抽油煙機吸走所以烘焙時的煙問題倒還好不過我也有買散熱集塵器,這個冷卻豆子及避免銀皮亂飄很好用但烘焙完剛出豆時,集塵器風是往底下吹的,這時的煙就會往下吹並四處亂竄了特別是烘焙到有點出油時的中深烘焙,不知有無解決方法??
steffen wrote:能烘一公斤以上的機種...(恕刪) 一公斤以上的機種,國產的一台就十幾萬了,日本富士近三十萬,重點是,烘豆機買來,等你可以烘出好豆子,已經不知道要燒掉多少豆,先從手網玩起吧,我手網比賽也拿過名次的,用的是以下這支要烘豆,從手網出發是不錯的選擇
為了要節省喝咖啡費用,自己做了1台電熱烘培機。容量約150~200g,400w/110V體積約30X15X25公分左右,這幾年用下來早就回本了,當初也想搞大一些烘多一點,但最後才發現我要的是玩豆子,烘得次數少就沒得玩沒得試了,要是自己一個人喝玩2鍋最少半磅250克,若是每次15克沖泡就要喝各1各禮拜,若玩各2~種豆子那就喝不完下次要再烘可要等等了。所以覺得少量烘培才好玩,失敗也沒虧多少起碼賺各經驗也行呀,機器的樣子如下。
steffen wrote:我的FUN300是直接在廚房抽油煙機下烘,烘焙時煙都被抽油煙機吸走所以烘焙時的煙問題倒還好</block請問steffen大您的火源是抽油煙機下的爐台,還是別的,有沒有尺寸大小的限制?