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前幾天剛好在HB看到也有人在問
這機器是中國的北方咖啡設備公司做的,如果您是的話應該不用透過Mill city吧.
這裏有更多的圖片.
不過找不到內鍋的圖. 但也值的參考.
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內鍋應該是不鏽鋼的吧？不知道我找到的這張圖片能不能說明問題，以下是這台機子的一些介紹：適用:個人愛好者,工作室,各型西餐廳,咖啡廳,咖啡銷售業與咖啡烘焙廠實驗室等業者.
特性:獨特的專利爐嘴加熱,火燄安定,燃燒完整,節省燃料,
火力可以調節大小.
可設定為PID加熱方式的溫度控制器,溫度控制更精準,烘焙效果更均勻.
具預熱溫度設定的警示提醒功能.
精準的計時設置,可任意設定烘焙時間,使您的烘焙更穩定.
且具異常熄火自動切斷煤氣與警示聲的提醒功能
高溫視窗鏡可以隨時觀察咖啡豆的烘焙情形.
取樣把手,可以任意取樣檢視咖啡豆的烘焙程度與色澤變化.
設計獨特的冷卻系統,快速冷卻!
烘焙與冷卻分離,可連續烘焙作業.
特製不銹鋼滾筒,受熱快,加熱均勻,符合食品衛生安全.
本機体積小,適合在任何空間使用,結構設計完整,烘焙效果媲美大型專業機型,是初學者與烘焙專家都能得心應手的烘焙利器!
參數: 產量:最大烘焙量1000g/次 電源:AC220V.50/60Hz.
減速電機:90W*1. 15W*1. 加熱器:650W*5. 風機:50W*2.
機械重量:85Kgs. 集塵筒重量:18Kgs.
機械尺寸:L860mm*W600mm*H960mm. 集塵筒尺寸:320mm*250mm*1200mm
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