自己來回答一下⋯經過兩三天跟Craig與Douglas來回寫信,他們承認第二張照片的痕跡是他們的工廠問題,也同意補寄給我一個Upper Funnel,而第一張照片中的刮痕他認為是無可避免的,是在出場校準刀盤時,上下移動Upper Funnel而造成的,他也說如果我不同意,他們願意全額退款,對方已經釋出最大善意,我當然同意,也再買了Blind Shaker麻煩他們一併寄出XD撇開刮痕問題,這台磨出來的味道我很喜歡,層次、香氣分明,自己也有小富士KONO平刀,相較之下小富士比較濃郁、口感厚一些 自己感覺Hg-1跟之前用過的Kalita Next G比較相像,但Kalita Next G更乾淨一些謝謝大家
vivasai wrote:自己感覺Hg-1跟之前用過的Kalita Next G比較相像,但Kalita Next G更乾淨一些...(恕刪) 請問 就您個人喜好,值得升級到 HG-1 嗎? 差別有感嗎?還是相似到 其實 買 Kalita Next G就可以了?
vivasai wrote:自己來回答一下⋯經...(恕刪) 我最近4月買的也有像第1張的情況,但心想這樣的鏡面在校正時弄花也有可能。您的情況看到他們的售後也還不錯。HG-1我用在造意式,沒有用在手沖。之後有機會也試一下跟我kalita next g比較一下。
loveechang wrote:請問 就您個人...(恕刪) 您好,升級有感啊,而且我買HG-1就是為了手沖、義式,如果是Next G就無法了,如果您只用在手沖,可以去喝喝看Next G的味道是不是您想要的,就我知道⋯台北市就有幾家咖啡店使用,我覺得Next G真的更乾淨,或許女生會特別喜愛(因為我的Next G最後就給女友使用,她覺得小富士Kono太濃)反倒是HG-1,我們兩人都一致認為香氣十足層次多,我有使用同豆同水溫、等比較小富士及HG-1⋯HG-1因為出品顆粒有大有小算蠻不均勻(粗細度調越粗越明顯)有些人不喜歡,但我覺得味道還不錯XD不知道是不是粗的顆粒還未萃取到,造成的層次⋯還請其他大大先進們分享感謝chikchik130 wrote: 我最近4月買的...(恕刪) 對啊,我收到看到那些刮痕其實蠻驚嚇,雖然不影響出杯,但手磨界裡算很貴的HG-1居然這樣的品質?!其實Craig回信時表示他們是要像Apple的產品,要高質感,要A++的品質,組裝時都帶手套等但我就抓著這點回他XD我說蘋果偶爾也會有刮痕,但我們可以退貨啊,或現場買時可以換一隻⋯他也說他們製作這磨豆機會耐用到給我孫子都能用XD希望是如此囉