兩台磨豆機的抉擇,Tiamo 700S、Kalita nice cut mill

Alpacino0628 wrote:
謝謝Tr大,已決定...(恕刪)


Alpacino0628兄,期待你的小心得,其實我也是木舌一個,我也有到外面喝
一些小富士一類的名機,很多種都喝過,但你說有沒有我700二倍三倍,
有些機子是我十倍的價錢,但我的木舌喝不出來,真的也沒用,買700就可以
先測一下你的功力,記得篩一下粉,篩粉我是喝的出來,若你到外面喝,
真的有那麼好喝,回到家念念不忘,那真的要直接攻頂了,因為你的味覺很好,
現在我的101是覺的蠻不錯,700雖比101弱一些,但也算勉強弄一下義式,
不過豆子也要去找一些不同來喝一下,大叔的隨行包可買來喝,因為他是小富士,
又一次可喝四種,那裏有五百元,一次可以喝四種,不過要快一點喝完,不然
味道會走掉,小富士真的還不錯喝,可是好貴喔,想想把我的來換鬼齒好了
偽小富士也不錯吧

trekvrx200tw wrote:
Alpacino0628...(恕刪)


咖啡分子嗎?

目前心得很少耶

只有賣家自己廣告

那價格已經可以收knc了

goldmoon wrote:
咖啡分子嗎?目前心...(恕刪)


goldmoon兄,你誤會了,我說的是TIAMO 610,這台是2016 WCE世界盃沖煮大賽,
台灣選拔賽指定專用的磨豆機,只要把700換刀盤就好,不是你說的那台,謝謝喔

bossming wrote:
KNC刀頭跟狗啃一...(恕刪)


knc是一個很特別的存在。

愛這一味的話,小富士是辦不到的。
we543543 wrote:
knc是一個很特別的...(恕刪)
可以分享這台和小富士和next g,的差異嗎?感謝
trekvrx200tw wrote:
goldmoon兄,...(恕刪)

指定用機是要提供贊助的
但是並沒有強迫選手要使用指定機
通常參賽選手還是會使用自己準備的磨豆機
除非是比賽時沒磨豆機
才會使用大會贊助商提供的指定機


trekvrx200tw wrote:
可以分享這台和小富...(恕刪)


next g個人沒有經驗,不清楚。

喜歡淺焙豆前段香氣的話,個人偏好,knc比小富士(鬼齒的)強太多了。

knc不是全面平衡的機子(如果是,未免太便宜了),但在能力所及的範圍,真是美好。
we543543 wrote:
next g個人沒有...(恕刪)

感謝分享
Mr ciprino wrote:
指定用機是要提供贊助...(恕刪)
原來這才是事實的真象,不過一千多的刀盤,換換玩不錯, 我現在因為 要用700 來做義式 所以暫時不會先換 刀 盤, 鬼齒 一般不適合作義式
KNC超過七千我覺得根本沒價值,買回看了刀盤就不太開心還是決定賣掉
之後使用小富士鬼齒大概半年也是趁有殘值趕快賣...鬼齒風味不愛加上殘粉一堆
換了700S後使用至今超過一年...

老實說吧有預算的話喜歡香氣明顯就上KNG,喜歡圓潤就小富鬼齒(我是很不喜歡)
沒預算就700S,我喜歡700S大於小富士鬼齒..
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