今天實驗,水倉裝水後手動壓下中間的銅柱,結果水不太能往下流上面熱水下面蒸氣,上下夾攻下可以測到水溫92度不過鎖水倉和氣倉,在對螺牙時還是多花了點時間,恐怕萃取時的溫度還是不到90度看來還是最好記一下木柄和氣閥旋鈕在幾點鐘位置時可以鎖入才不會卡卡今天萃取結果還是失敗因為第5顆氣彈在抓漏後陣亡了,萃取壓力只剩4 bar萃取時就一直開著氣閥沒關,第6顆氣彈一裝上就瞬間陣亡第7顆氣彈不合規格,氣彈太胖塞不進轉接器一盒10顆一下子就只剩下3顆,只有一杯成功這一杯成本超高明天繼續補8g無牙氣彈轉接器照片,應該是鋁的底部與上蓋裝入8g無牙氣彈時的底部上面側面
bakafish worte:今天實驗,水倉裝水後...(恕刪) 建議魚大可以買我 po 文的充電式打氣筒試試。比氣瓶好控制壓力。差異非常之大。另外我也有用小氮氣瓶,味道有微妙的差別,有類氮氣咖啡的一絲甜味。我都是加水成美式飲用,也有時喝冰美式。