開箱 Lelit Bianca PL162T + Ceado E37S Flat ø 83

我市電也是220v的,只是差在頻率是60hz跟50hz, 所以50hz會比60hz轉速來得慢,所以比較小聲這樣對嗎?這是否意味著兩種不同頻率下沖煮出水量會不同?
insipid wrote:
我市電也是220v的(恕刪)


沒拆過幫浦,只有看過結構圖!
如果轉速降低,可能從幫浦到沖煮頭的水壓都會偏離當初設定的壓力值吧~
到時候出來的就不是9bar了。

水壓偏了,當然出水量也跟著跑了~

一般廠商在設計機器的時候,都會考量偏差值進去,畢竟每個國家的供電品質不一致,這個一般都會考慮進去的,所有其實影響還好啦~

如果是高階機器,那就更不用擔心了,一般會從感測器的數值回傳處理器做回授修正,有著自動補償的機制~ (雖然我沒看過咖啡機的主機板,而且我也只是自控從業人員,不是專門的咖啡機業者,只是從工作經驗回推)
insipid wrote:
這是否意味著兩種不同頻率下沖煮出水量會不同?(恕刪)

pump的出水量在無限制的情況下應該會不同,但對沖煮的影響可能不大
因為出水管路並非無限制,沖煮頭的出水量會受限於限流閥
出水管路是這樣的:pump→鍋爐→限流閥→沖煮頭出水
pump即使在60Hz有較大的出水量,經過限流閥後的出水量可能只比50Hz大一點點


quesimodo wrote:
如果轉速降低,可能從幫浦到沖煮頭的水壓都會偏離當初設定的壓力值吧~
到時候出來的就不是9bar了

這個我想是不會,原因同上
pump不管在50Hz還是60Hz,出水量都比限流閥的出水量大很多
因此pump上的螺絲設定在9 bar,管路裡(pump到限流閥這段)的壓力最大就是9 bar
在50Hz設定成9 bar,到60Hz工作還是9 bar
在60Hz設定成9 bar,到50Hz工作也還是9 bar,不會因為pump出水量變小一點就達不到
瞭解,感謝兩位前輩解惑。只要不會傷害到機器就好。謝謝。
telumendil wrote:


我有試過放Tam...(恕刪)

最終我也使用豆槽,目前的豆子,4.6秒約15g(刻度1.2)
有大大們分享E37S 大部分都用多少秒數多少刻度可以參考嗎?自己也剛入手一個星期,還在摸索中。
GEE跟901N是之前用的,現用今年5月買6月到貨的Lelit bianca PL162T 跟Zero Niche NG63磨豆機,
買來沒一個月,Niche NG63磨豆機上鎖錐刀的黑色塑膠,我就改SUS304的了。

手沖跟義式都用這台,手磨很少在用。
因之前GEE我是自個加工蒸氣刀頭,所以PL162T也想用,看到拍賣有賣,但還要加轉接頭2個加上也要1XXX多元,
我還是自個用原廠改吧好看多了。


沒多久用蒸氣常常被E61沖煮頭燙到手。


再去改蒸氣管了,鐵氟龍軟管耐高低溫跟M8.5X0.75絲攻還好找,SUS304的無縫10MM圓管真不好找呀,太短沒人要賣呀,
不過還好在別的地方找到長50CM的餘料。
第一次試作有點長,不是很好看。




過了一週改短一些些,套上在吸波霸用的食品級矽膠吸管當作防燙管。



美觀上還可以,至少手背不會燙到。看那天不高興又改回來。

這是台滿好的咖啡機,至少這3個月我對它還很滿意的,但它一些細部如木質的加工,焊接點,我給它59分不能太高了。
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