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我的步驟是打開蒸汽開關時就先把蒸汽閥打開放水，放到開始出蒸汽就關掉，等到加熱燈息了，開啟蒸汽，這各階段的蒸汽還是太多水，比起Krups Mini來說。把蒸汽放到第二次加熱燈亮起來再次熄滅時，這個階段的蒸汽就比較乾了，可是問題來了，要先煮 espresso 呢？還是打奶泡？我目前的流程都是先煮espresso，這樣一來 espresso 的crema都已經消失一大半了，甚至沒了。
不知道其他Silvia的主人是怎麼樣流程？
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CoCoandMay wrote:
Silvia入手一個多月，一直對她的蒸汽很苦手，之前都是用Krups Mini打奶泡，一直都很順，換到Siliva奶泡怎麼打都沒有之前好，後來也是發現 Silvia 第一次蒸汽含水量真是太高。
我的步驟是打開蒸汽開關時就先把蒸汽閥打開放水，放到開始出蒸汽就關掉，等到加熱燈息了，開啟蒸汽，這各階段的蒸汽還是太多水，比起Krups Mini來說。把蒸汽放到第二次加熱燈亮起來再次熄滅時，這個階段的蒸汽就比較乾了，可是問題來了，要先煮 espresso 呢？還是打奶泡？我目前的流程都是先煮espresso，這樣一來 espresso 的crema都已經消失一大半了，甚至沒了。
這可以參考我們前幾頁的討論唷，應該是把流程也寫得蠻詳細了
快試試看^^
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
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