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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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有沒有什麼不錯的台灣咖啡豆值得推薦的？

0分

31樓

個人積分：0分

文章編號：59707935

LDSSK wrote:
有認識收台灣豆的，...(恕刪)

沒錯.台灣豆成本會比較高.所以會貴一點
但支持一下本土咖啡農
貴一些也ok!

個人想法

8分

32樓

個人積分：8分

文章編號：59721141

個人之前在旅遊時，曾在奮起湖的老老街喝過黑莓咖啡
也就是日曬法的阿里山咖啡
風味相當不錯，尤其放涼後那明亮酸味後回甘的味道
但，要價一磅2500
所以..

donny419

207分

33樓

個人積分：207分

文章編號：59723442

benson*814 wrote:
花蓮舞鶴的金鶴咖...

五百元半磅

(恕刪)

好貴

台北
不錯的
個性咖啡店 (3~4間店面連鎖)

自己去外國找不錯的生豆
大量進口
自己烘

半磅 260元左右

donny419

207分

34樓

個人積分：207分

文章編號：59723447

bakafish wrote:
咖啡展有試喝過當時...(恕刪)

所以

魚大的意思是

台灣頂級的咖啡豆
味道還是不錯的?

(先撇開那嚇人的價錢不談)

bakafish

11077分

35樓

個人積分：11077分

文章編號：59724373

donny419 wrote:
台灣頂級的咖啡豆
味道還是不錯的?
(先撇開那嚇人的價錢不談)...(恕刪)

在咖啡展喝過幾家不錯的，其實也不是每家都很貴
但也不是每家都好喝，很多台灣豆都有個草腥味

326分

樓主

個人積分：326分

文章編號：59727281

哈哈哈
我朋友說她喝到的台灣豆有一股土味

bakafish wrote:
很多台灣豆都有個草腥味...(恕刪)

20030分

37樓

個人積分：20030分

文章編號：59727905

vicky2395 wrote:
哈哈哈我朋友說她喝...(恕刪)

其實不意外
很多都是業者自己土法鍊鋼的烘焙
豆子没烘熟
只是表面有熟，豆芯還是生的
土味或是草味當然很重

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

1953li

927分

38樓

個人積分：927分

文章編號：59728751

1953li wrote:
台灣咖啡豆的最大問...(恕刪)

我有親戚在做專業咖啡烘焙
用的是百萬級的德國機器

我曾經買過非常棒的阿里山咖啡豆
用賽風泡起來的咖啡
濃濃的漿果味

可是可是
第二次買的就面目全非了

老闆說他也搞不定

看不懂TOP 5%說甚麼是理所當然的

cinnamon coffee

21054分

39樓

cinnamon coffee

個人積分：21054分

文章編號：59733168

台灣的豆子，習慣上是做水洗豆還是日曬豆？

之前在台北希望農場買了一包半磅500的屏東日曬豆，味道還蠻清香的

0分

40樓

個人積分：0分

文章編號：59733231

阿里山熱帶舞曲還不錯，只是單價實在太高了。

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