分享一下我的經驗吧~

之前也曾打太粗過,後來發現我奶泡溫度打太高了,容易有粗奶泡,後來避免超過65度(是打完且昇溫完,剛打好溫度計都還沒到位),就比較好些了,所以現在大多打到溫度計在55度以上就準備關蒸氣,等溫度計完全昇到實際溫度時,約在60-65之間.
這還真的要練一下

x87146 wrote:
本人咖啡機使用klub...(恕刪)
canerhsu wrote:
分享一下我的經驗吧~...(恕刪)


其實正常來講都是打成這樣子 新鋼杯那粗奶泡是因為剛拿到玩具 先加水加調剩的牛奶【40cc】冰塊練習 最近調整濃縮後 有好一點了
q685220 wrote:


我練打奶泡是用洗...(恕刪)

請問,洗碗精練完後,蒸氣頭的清潔有什麼要特別注意的嗎...
afuhuang wrote:
請問,洗碗精練完後...(恕刪)


我會用鋼杯裝清水把噴嘴再打三次~

且洗碗精會選無味道的~

避免洗碗精殘留~
人生夢一場之老婆萬歲
BEN329 wrote:


我會用鋼杯裝清水...(恕刪)

感謝斑大的分享
買洗碗精先了!
BEN329 wrote:
我會用鋼杯裝清水把噴...(恕刪)


我是鋼杯裝熱水(省時)…蒸汽開開關關至少10次…然後倒掉換新的水…重複三杯左右…
如果用KLUB很難掌握的話,可考慮看看換噴頭,或者買一支Foam Locus
上面那張照片看起來還是有些問題,特別是照片如果是在奶泡剛打好就拍攝的話
afuhuang wrote:
感謝斑大的分享買洗...(恕刪)


別客氣~

我是只有初期抓如何打奶泡和剛開始練習抖手時才會用洗碗精..

因為我覺得洗碗精跟牛奶還是有些差距..

牛奶比洗碗精好用太多..
人生夢一場之老婆萬歲
q685220 wrote:


我是鋼杯裝熱水(...(恕刪)



好的我了解了,謝謝您!

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