我最愛用的是Rossa PG,它跟11C有兩個比較大的差別
一,Rossa PG有自己的氣瓶,壓力比氣彈小很多,萃取壓力更容易控制,
而且一致性毫無問題,萃取壓力甚至比Bianca好控制
平常可以自己打氣,外出可以帶氣彈
二,Rossa PG的筒身較長,容量大約150ml
即使不是用食品級的氣體怕有污染,影響相對較小
萃取時對溫度的影響也較小
之前有考慮買11C,但因為上面那兩大原因,讓我最終沒有下手
雖然Rossa PG的濾杯必需倒扣裝上,我覺得這是它唯一的缺點
不過這也是優點,世界上沒有一個分水網能夠比它出水更均勻
至於出杯的味道,其實熟練了之後,這三台對我來說都OK
用車用雙泵打氣機90psi以上就上不去,若有空壓機可能會較好,可以用但還是沒小氣瓶方便...































































































