11C氣動便攜義式咖啡機 簡單開箱

呵呵!最近已經棄守這台了,改擁抱簡一拉霸了!

yechain2000 wrote:
呵呵!最近已經棄守...(恕刪)
有什麼缺點嗎?不然為什麼不玩了?
hoba wrote:
有什麼缺點嗎?不然為...(恕刪)


鋼瓶耗材是一大缺點!沒鎖緊會漏氣,長時間沒用也會慢慢漏光!

優點是預熱能確實,不浪費力氣,體積小方便外出!

但最重要的是...出品風味沒簡一好,這才是我最在意的!

還有11C氣動嚴格來說並不是完全手動,他的壓力源是氣瓶,是靠外力!

但簡一就是完完全全的『手動』,壓力可大可小,隨心所欲!

11C氣動壓力變化沒簡一那麼直覺!

我有氣動的Rossa PG,手動的Cremina,旋轉pump又可變壓的Bianca
我最愛用的是Rossa PG,它跟11C有兩個比較大的差別
一,Rossa PG有自己的氣瓶,壓力比氣彈小很多,萃取壓力更容易控制,
  而且一致性毫無問題,萃取壓力甚至比Bianca好控制
  平常可以自己打氣,外出可以帶氣彈
二,Rossa PG的筒身較長,容量大約150ml
  即使不是用食品級的氣體怕有污染,影響相對較小
  萃取時對溫度的影響也較小

之前有考慮買11C,但因為上面那兩大原因,讓我最終沒有下手

雖然Rossa PG的濾杯必需倒扣裝上,我覺得這是它唯一的缺點
不過這也是優點,世界上沒有一個分水網能夠比它出水更均勻

至於出杯的味道,其實熟練了之後,這三台對我來說都OK

yechain2000 wrote:
鋼瓶耗材是一大缺點...(恕刪)
原來如此,感謝您的分享
小弟的 Mypressi twist 也是氣瓶殺手,修理了無數次,還是狂漏氣
因為常跑野外,想找個替代人選,看來可以省下來了
bakafish wrote:
這支CO2打氣筒之前...(恕刪)


這個可接12g無牙氣瓶,接頭4分牙,但不便宜。



weird@ wrote:
參考這篇DIY了個氣...(恕刪)


呵呵! 這大工程了,最近手受傷~高爾夫球肘,復健中~簡一暫停使用!
偶爾用一下這台氣動,但發懶~又回到Rocket了!輕鬆多了!
yechain2000 wrote:
呵呵! 這大工程了,...(恕刪)


零件大概有
2分接口濾瓶,活性碳濾心,球閥,pu管,8mm快接,美牙氣嘴轉2分牙,pu管轉接...

美牙氣嘴轉2分較少見是上淘寶找的,其它空油壓店濾水器店都有。

用打氣筒手動打到128psi手都快沒力,
不過基本實現了用乾淨的空氣推動的氣壓式espresso。


yechain2000 wrote:
鋼瓶耗材是一大缺點...(恕刪)
您好,我的 Mypressi TWIST 陣亡了(大概修不好了)
我試著用原有的水碗改用 CO2 打氣筒做氣源
但操作上有點困難,出氣量不是很線性,沖泡時間很難掌握
請問這台對 CO2 出氣的控制量如何?
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