1.原廠分水網
2.原廠分水網+濾紙
3.Bplus 150微米分水網
4.它牌100微米分水網

測試條件
磨豆機刻度:Helor102 1圈又9大格
粉水比:1:2
參數:1.5bar預浸5秒後直上9bar
豆子:深焙義試豆
測試結果:
1.原廠分水網
⇒16g粉 預浸後27秒 32g out EY:17.04%
2.原廠分水網+濾紙
⇒16g粉 預浸後27秒 31.8g out EY:18.68%
3.Bplus 150微米分水網
⇒16g粉 預浸後32秒 32.4g out EY:20.74%
4.它廠100微米分水
⇒16g粉 預浸後32秒 32.2g out EY:16.30%
心得:
1.厚分水網流速比原廠分水網流速慢5秒左右.
2.萃取率結果不太穩定,萃取率數據僅參考用。
3.倒水時對粉餅表面影響,由好到差2>4>3>1
*看水倒進粉碗後水的清澈度
4.萃取後粉餅狀態,由好到差2>3>4>1
*100微米分水網就算壓乾後表面有點潮濕




























































































