skyheineken2 wrote:
2.這招不知是否可行?
直接用冰水來濾咖啡
這樣可以嗎?
還沒試過
我很無聊的試過幾次...
個人的感覺還不錯，就是味道淡了點。
所以後來把豆子磨細很多，一樣用手沖的方式沖煮(當然是冰水)
豆子夠新鮮的話一樣會膨脹起來(只是不會像熱水狀態那麼活潑)
喜歡果香豆的個人很建議試試看......反正不會拉肚子
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